
14 electrolux commande du four
Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont à
votre disposition:
Fonction Four Utilisation
Elément chauf-
fant/ventilateur
Eclairage
Cette fonction permet entre autres,
par ex. de nettoyer l’intérieur du four et
de
l’éclairer
.
---
Air chaud avec
collier chauffant
Pour cuire
et gratiner
jusqu’à trois
niveaux
en même temps.
Réduisez les températures du four
20-40 °C que vous utilisez pour la
chaleur supérieure/inférieure.
Corps de chauffedes
parois arrières,
ventilateur
Voûte et sole
Pour
faire cuire
et
rôtir
sur
un seul
niveau
.
Voûte, sole
Turbo pizza
Pour cuire sur un gradin des mets né-
cessitant un
brunissage intensif et
un fond croustillant
Réglez une température du four de 20
à 40° inférieure à celles de la voûte et
de la sole.
Sole, Élément
chauffant paroi arrière,
Ventilateur
Griller à l’air
chaud
Pour
rôtir
des morceaux de viande
plus gros ou des volailles sur un seul
niveau. Cette fonction est également
appropriée pour
cuire un gratin
et
gratiner.
Gril, ventilateur
Grill
Pour
faire griller
des aliments peu
épais devant être placés au
milieu de
la grille
et pour
faire des
toasts
.
Gril
Grill grande surfa-
ce
Pour
faire griller
des aliments peu
épais en
grande quantité
et pour
faire des toasts
.
Gril, voûte
Sole
Pour
faire cuire
des gâteaux avec
fond croustillant
.
Sole
Pyrolyse
Pour effectuer le nettoyage pyrolyse
du four. Cette fonction permet de brû-
ler les résidus de salissures présents
dans le four, qui pourront être éliminés
dès que le four sera refroidi. Le four est
porté à une température intérieure
d’env. 500 °C.
Voûte, sole, gril,
ventilateur
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