
Storlek på kokkärl
Induktionskokzonerna anpassar sig automa-
tiskt till storleken på kokkärlets botten upp till
en viss gräns. Den magnetiska delen av kok-
kärlets botten måste dock ha en minsta dia-
meter beroende på kokzonens storlek. Kok-
kärl med mindre bottendiameter än 12 cm är
inte lämpliga.
Tips om energibesparing
Ställ kokkärlet på kokzonen innan du
sätter på kokzonen.
Sätt om möjligt alltid ett lock på kokkär-
let.
Exempel på olika typer av tillagning
Angivelserna i följande tabell är riktvärden.
Värme-
läge
Tillagning Lämplig för Koktid Tips/råd
0 Av-läge
1 För varmhållning
av mat
Varmhållning av tillagad
mat
enligt önskan Täck över
1-2 Smältning Hollandaisesås, smälta
smör, choklad, gelatin
5-25 minuter. Rör om då och då
1 - 2 Stanning Fluffiga omeletter, ägg-
stanning
10-40 minuter. Tillaga med lock
2-3 Sjuda på låg vär-
me
Svällning av ris och
mjölkrätter
Uppvärmning av färdig-
lagad mat
25-50 minuter. Minst dubbelt så myck-
et vätska som ris, rör
om mjölkbaserade rät-
ter under tillagningen
3-4 Ångkokning
Bräsering
Ångkoka grönsaker, fisk
Stekning av kött
20-45 minuter. Fyll bara lite vätska (nå-
gra matskedar) till
grönsaker
4-5 Kokning Koka potatis 20-60 minuter. Använd bara lite väts-
ka, till exempel: Max. ¼
l vatten för 750 g pota-
tis
4-5 Kokning Tillagning av stor mängd
mat, stuvningar och
soppor
60-150 minuter. Upp till 3 l vätska plus
ingredienser
6-7 Lätt stekning Schnitzel, Cordon bleu,
kotlett, köttbullar, stek-
korv, lever, redning, ägg,
pannkakor, munkar
Lagom stekning Vänd efter halva tiden
7-8 Kraftig stekning Pannbiff, karré, biffar,
tunna pannkakor
5-15 minuter.
per kokkärl
Vänd efter halva tiden
9 Kokning Brun-
stekning Fritering
Kokning av stora mängder vatten, kokning av pasta, brunstekning av
kött (goulash, grytbitar), fritering av chips
Effektfunktionen är lämplig för att värma upp
stora mängder vätska.
Skötsel och rengöring
Varning Skarpa och repande
rengöringsmedel skadar hällen. Rengör
hällen och avlägsna rester med vatten
och handdiskmedel efter varje
användning. Tag även bort rester av
rengöringsmedel!
10 electrolux
Kommentare zu diesen Handbüchern