
Подешaвањ
е степена
топлоте
Користите за: Време
(мин.)
Савети
1 Одржавање топлоте
спремљене хране.
по
потреб
и
Ставите поклопац на
посуду за кување.
1 - 3 Сос холандез, топљење:
путер, чоколада, желатин.
5 - 25 Повремено промешајте.
1 - 3 Згушњавање: пуфнасти
омлети, пржена јаја.
10 - 40 Кувајте са поклопцем на
посуди за кување.
3 - 5 Крчкање јела са пиринчем
и млеком, подгревање
готових јела.
25 - 50 Додати најмање два пута
више течности од
количине пиринча, а јела
са млеком промешати
током кувања.
5 - 7 Кување поврћа, рибе, меса
на пари.
20 - 45 Додајте неколико кашика
течности.
7 - 9 Кување кромпира на пари. 20 - 60 Користите макс. ¼ л воде
на 750 г кромпира.
7 - 9 Кување великих количина
хране, гулаша и супа.
60 -
150
Највише 3 л течности са
састојцима.
9 - 12 Пржење на тихој ватри:
шницли, пуњених телећих
шницли, котлета,
фашираних шницли,
кобасица, џигерице,
запршке, јаја, палачинки,
крофни.
по
потреб
и
Окрените на пола
одмрзавања.
12 - 13 Пржење ренданог
кромпира, каре одрезака,
одрезака на јакој ватри.
5 - 15 Окрените на пола
одмрзавања.
14 Довођење воде до кључања, кување тестенине, крчкање меса
(гулаш, месо у лонцу), пржење кромпирића у дубоком уљу.
Довођење велике количине воде до кључања. Функција
електричног напајања је активирана.
5.6 Савети и напомене у вези
са функцијом Cook Assist
За постизање најбољих резултата
са функцијом:
• Покрените функцију када је плоча
за кување хладна (није потребно
ручно загревати посуђе).
• Користите посуђе од нерђајућег
челика са слојевитим дном.
• Не користите посуђе које на дну, у
средини, има украсна удубљења.
Примери кувања за функцију
Подаци у табели приказују примере
намирница за сваки ниво пржења.
Количина, дебљина, квалитет и
температура (нпр. замрзнуте) хране
утичу на добар избор нивоа пржења.
Изаберите ниво пржења и
подешавања која највише одговарају
СРПСКИ 15
Kommentare zu diesen Handbüchern