Electrolux EHS60021X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 10)

10 electrolux

Alkalmazási példák (fõzés)

A következõ táblázatban szereplõ adatok

irányadó értékek.

Fõzési

fokozat

Fõzési

folyamat

Mire alkalmas: idõtartam Tudnivalók/tippek

0 Utánmelegítés, KI

Melegen

tartás

Megfõtt ételek melegen tartása igény szerint lefedve

1-2

Olvasztás

sajtmártás

vaj olvasztása, csokoládé,

zselatin

5-25 perc közben kavargatni

Besûrítés

omlett, tojásfelfújt 10-40 perc Párolás fedõ alatt

2-3

Beáztatás

Rizs- és tejes ételek beáztatása

Készételek felmelegítése

25-50 perc

Legalább kétszeres

mennyiségû vizet kell a

rizshez adni, a tejes ételeket

közben meg kell kavarni

3-4

Gõzölés

párolás

Zöldség, hal párolása

Hús párolása

20-45 perc

Zöldséghez kevés

folyadékot kell hozzáadni

(néhány evõkanálnyit)

4-5

Fõzés

Burgonya gõzölése 20-60 perc

Kevés folyadékot

használjon, pl. max.

vizet 750 g burgonyához

Nagyobb ételmennyiség,

egytálételek és levesek fõzése

60-150 perc

legfeljebb 3 l folyadék plusz

a hozzávalók

6-7

Enyhe

sütés

Sült szelet, cordon bleu, karaj,

frikadella, sült kolbász, máj,

rántás, tojás, tojásos sütemény,

fánk sütése olajban

folyamatos

sütés

közben meg kell fordítani

7-8

Erõs

sütés

Krumplis lángos, bélszín,

lepény

5-15 perc

serpenyõnként

közben meg kell fordítani

Elõfõzés,

elõsütés,

olajban

kisütés

nagy mennyiségû víz felfõzése, galuska fõzése, hús elõsütése (gulyás, párolt

hús), hasábburgonya kisütése

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 19 20

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EHS60021X Bedienungsanleitung Seite 10

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EHS60021X