
electrolux 9
Këshilla për gatim dhe skuqje
3 Shënim për akrilamid
Sipas njohurive më të reja shkencore,
një skuqje intensive e ushqimeve,
posaçërisht e produkteve që përmbajnë
niseshte, mund të shkaktojë një rrezikim
shëndetësor nga akrilamidi. Prandaj
këshillojmë të gatitni me temperatura sa
më të ulëta dhe gjellët t’i mos skuqni
tepër.
Ena e gatimit
• Ena e mirë e gatimit dallohen nga fundi i
saj. Fundi i enës së gatimit duhet të jetë
mundësisht sa më i trashë dhe sa më i
rrafshët.
• Enët metalike me emalim ose me funde
alumini ose bakri mund të lënë njolla në
sipërfaqet e xhamit, të cilat mund të
hiqen me shumë vështirësi ose mund të
mos hiqen fare.
Kursimi i energjisë
2 Në përgjithësi, vendoseni enën që do të
gatuani përpara ndezjes së zonës së
gatimit.
2 Kur është e mundshme mbyllini
gjithmonë tenxheret me kapak.
2 Fikeni zonën e gatimit përpara
përfundimit të kohës së gatimit me
qëllim që të shfrytëzoni nxehtësinë e
mbetur të saj.
2 Zona e gatimit dhe fundi i tenxheres
duhet që të jenë të së njëjtës madhësi.
Kommentare zu diesen Handbüchern