
tipy na varenie a peèenie electrolux 21
Tipy na varenie a peèenie
Upozornenie na akrylamid
Intenzívne zhnednutie potravín,
hlavne ak ide o výrobky s obsahom
škrobu, môže pod¾a najnovších
vedeckých poznatkov spôsobovat’
ohrozenie zdravia akrylamidom. S
oh¾adom na to odporúèame
používat’ pri peèení pod¾a možnosti
nízke teploty a vylúèit’ nadmerné
zhnednutie jedál.
Kuchynský riad
• Dobrý kuchynský riad spoznáte
pod¾a dna hrncov. Dno by malo byt’
pod¾a možnosti èo najhrubšie a
najrovnejšie.
• Riad zo smaltovanej ocele alebo s
hliníkovým alebo medeným dnom
môže zanechat’ na ploche
sklokeramiky sfarbenie, ktoré sa dá
odstránit’ iba t’ažko alebo vôbec nie.
Kommentare zu diesen Handbüchern