
Τύπος φαγητού Ποσότητα Θερμοκρασί
α (°C)
Χρόνος
(λεπτά)
Θέση
σχάρας
Μπριζόλα, παϊδάκια 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Ρολό κιμάς 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Κότσι χοιρινό
(προβρασμένο)
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
Μοσχάρι
Τύπος φαγητού Ποσότητα Θερμοκρασί
α (°C)
Χρόνος
(λεπτά)
Θέση
σχάρας
Ψητό μοσχάρι 1 kg 160 - 180 90 - 120 1
Μοσχάρι κότσι 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
Αρνί
Τύπος φαγητού Ποσότητα Θερμοκρασί
α (°C)
Χρόνος
(λεπτά)
Θέση
σχάρας
Αρνί μπούτι, ψητό αρνί 1 - 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1
Αρνίσια σπάλα 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Πουλερικά
Τύπος φαγητού Ποσότητα Θερμοκρασί
α (°C)
Χρόνος
(λεπτά)
Θέση
σχάρας
Μερίδες πουλερικών 200 – 250 g η
μερίδα
200 - 220 30 - 50 1
Μισό κοτόπουλο 400 – 500 g η
μερίδα
190 - 210 35 - 50 1
Κοτόπουλο, κότα 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1
Πάπια 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1
Χήνα 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 1
Γαλοπούλα 2,5 - 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 1
Γαλοπούλα 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 1
10.10 Ψήσιμο στο γκριλ γενικά
• Ψήνετε πάντα στο γκριλ με τη
μέγιστη ρύθμιση θερμοκρασίας.
• Τοποθετείτε τη σχάρα στη
συνιστώμενη θέση σχάρας, σύμφωνα
με τον πίνακα ψησίματος στο γκριλ.
• Ψήνετε στο γκριλ μόνο επίπεδα
κομμάτια κρέατος ή ψαριού.
• Προθερμαίνετε πάντα τον κενό
φούρνο με τις λειτουργίες γκριλ για
5 λεπτά.
www.electrolux.com62
Kommentare zu diesen Handbüchern