
Страва Температура
(°C)
Час (у хв.) Рівень
полички
Рулет
160
1)
10 - 35 3
Дрібне печиво (20 штук/деко)
150
1)
20 - 35 3
1)
Попередньо розігрійте духову шафу.
Таблиця приготування запіканок та інших печених страв
Страва Температура
(°C)
Час (у хв.) Рівень
полички
Багети з розплавленим сиром
160 - 170
1)
15 - 30 1
Фаршировані овочі 160 - 170 30- 60 1
1)
Попередньо розігрійте духову шафу.
Випікання на декількох рівнях
Випікання пирогів, тістечок, хліба на деку
Страва Температура
(°C)
Час (у хв.) Рівень
полички
Положенн
я 2
Тістечка зі збитими вершками/
еклери
160 - 180
1)
25 - 45 2 / 4
Сухий пиріг із посипкою 150 - 160 30 - 45 2 / 4
1)
Попередньо розігрійте духову шафу.
Печиво/small cakes/коржики/булочки
Страва Температура
(°C)
Час (у хв.) Рівень
полички
Положенн
я 2
Пісочне печиво 150 - 160 20 - 40 2 / 4
Пісочні хлібобулочні вироби 140 25 - 45 2 / 4
Бісквіти з тіста на опарі 160 - 170 25 - 40 2 / 4
Кондитерські вироби з яєчного
білка, безе
80 - 100 130 - 170 2 / 4
Мигдальний бісквіт 100 - 120 40 - 80 2 / 4
Бісквіти із дріжджового тіста 160 - 170 30 - 60 2 / 4
Вироби з листкового тіста
170 - 180
1)
30 - 50 2 / 4
УКРАЇНСЬКА 17
Kommentare zu diesen Handbüchern