
• Låt köttet ligga i cirka 15 minuter innan du
skär upp det så att inte köttsaften sipprar
ut.
• För att undvika att det bildas för mycket
rök i ugnen under stekning kan du hälla lite
vatten i långpannan. För att undvika rök-
kondens, tillsätt vatten varje gång det tor-
kar ut.
Tillagningstider
Tillagningstiden beror på typen av mat samt
matens konsistens och volym.
Observera resultaten du erhåller när du an-
vänder produkten i början. Experimentera dig
fram till de bästa inställningarna (t.ex. värme-
läge och koktid) för dina kokkärl, recept och
matmängder när du använder denna pro-
dukt.
Tillagningstabeller
För att se vilken ugnsfunktion du skall
använda, se förteckningen över ugns-
funktioner i avsnittet Ugn - Daglig an-
vändning.
Vikt (g)
Typ av mat Över/Under-
värme
Tillagning med
fläkt
Koktid
minuter
ANMÄRK-
NINGAR
Nivå temp.
°
C
Nivå
temp.
°
C
Vispade recept 2 170 2 160 45 ~ 60 I kakform på
gallret
Mördeg 2 170 2 (1 och 3) 160 20 ~ 30 I kakform på
gallret
Ostkaka på
kärnmjölk
1 160 2 150 60 ~ 80 I kakform på
gallret
Äppelkaka 1 180 2 (1 och 3) 170 40 ~ 60 I kakform på
gallret
Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 I kakform på
gallret
Mördegsform
med sylt
2 175 2 (1 och 3) 160 30 ~ 40 I kakform på
gallret
Fruktkaka 1 175 1 160 45 ~ 60 I kakform
Sockerkaka 1 175 2 160 30 ~ 40 I kakform på
gallret
Julkaka 1 170 1 160 40 ~ 60 I kakform på
gallret
Plommonkaka 1 170 1 160 50 ~ 60 I kakform på
gallret
Småkakor 2 170 2 (1 och 3) 160 25 ~ 35 På bakplåt
Småkakor 3 190 3 170 15 ~ 25 På bakplåt
Maränger 2 100 2 100 90 ~ 120 På bakplåt
Bullar 2 190 2 180 12 ~ 20 På bakplåt
Bakverk: Petit-
choux
2 200 2 (1 och 3) 190 15 ~ 25 På bakplåt
1000 Vetebröd 1 190 2 180 40 ~ 60 2 bröd på bak-
plåt
500 Rågbröd 1 190 1 180 30 ~ 45 I brödform på
gallret
30 electrolux
Kommentare zu diesen Handbüchern