Electrolux EKD603500W Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 11)

Var-

metrin

Bruges til: Tid Gode råd

1-2 Stivne/størkne: luftige omeletter, bagte

æg

10-40

min

Læg låg på

2-3 Mørkogning af ris og mælkeretter, op-

varmning af færdigretter

25-50

min

Tilsæt mindst dobbelt så meget væ-

ske som ris, rør rundt i mælkeretter

under tilberedningen

3-4 Dampning af grøntsager, fisk, kød 20-45

min

Tilsæt nogle spsk. væske

4-5 Dampning af kartofler 20-60

min

Brug højst ¼ l vand til 750 g kartofler

4-5 Kogning af større portioner, sammenkog-

te retter og supper

60-150

min

Op til 3 l væske plus ingredienser

6-7 Nænsom stegning: schnitzler, cordon

bleu (kalvekød), koteletter, frikadeller,

pølser, lever, æg, pandekager, æbleski-

ver, samt opbagte saucer

efter be-

hov

Vend midtvejs

7-8 Kraftig stegning, hash browns (rösti),

tournedos, steaks

5-15 min Vend midtvejs

9 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, grydesteg), friturekogning

af pommes frites

Boosterfunktionen er velegnet til at varme

store mængder vand.

Ovn - Praktiske oplysninger og råd

Advarsel Luk altid ovndøren under

tilberedningen, selv når der grilles.

Sæt ikke bradepander, gryder og lignen-

de på ovnens bund. Det kan skade ov-

nens emalje.

Vær forsigtig, når tilbehør sættes ind i el-

ler tages ud af ovnen, så der ikke opstår

skader på emaljen.

• Ovnen har fire ribber til plader. Tæl ribber-

ne til pladerne fra bunden af ovnen.

• Der kan tilberedes flere retter samtidigt på

to niveauer. Anbring pladerne på niveau 1

og 3.

• Ovnen leveres med et specielt system, der

får luften til at cirkulere, og som konstant

genbruger dampen. Dette system gør det

muligt at tilberede mad i et dampfyldt miljø,

og det gør maden blød indvendig og sprød

udvendig. Det reducerer tilberedningsti-

den og energiforbruget til et minimum.

• Dampen kan sætte sig som fugt i appara-

tet eller på ovndøren. Dette er helt normalt.

Træd altid lidt tilbage, når ovndøren åbnes,

mens den er tændt. Tænd for ovnen 10

minutter før tilberedningen for at reducere

kondens.

• Aftør altid fugtighed fra apparatet efter

brug.

Kagebagning

• Den bedste bagetemperatur for kager er

mellem 150 °C og 200 °C.

• Forvarm ovnen i 10 minutter før tilberedel-

sen

• Åbn ikke ovndøren, før 3/4 af den indstil-

lede tilberedningstid er gået.

• Hvis der bruges to bageplader samtidig,

skal der være en tom rille imellem dem.

Tilberedning af kød og fisk

• Tilbered ikke mindre end 1 kg kød. Hvis er

steges for små mængder, bliver kødet for

tørt.

• Indstil temperaturen mellem 200 °C-250

°C for at stege rødt kød, så det er velstegt

uden på og saftigt inde i.

• Hvidt kød, fjerkræ og fisk kan steges ved

temperaturer mellem 150°C-175°C.

electrolux 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare