Electrolux EKD60406X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 46)

Matvaretype Rille Temperatur °C Tid i minutter

Terter, hjemmelaget

forsteking, rundstykke

3-4 215-225 35-45

Terter, hjemmelaget

etterbehandling

3-4 215-225 35-45

Terter, frosne 3-4 200 15-25

1) forvarm stekeovnen

Steking

Stekte matretter

• Bruk utstyr som tåler varme for steking

(les anvisningene fra fabrikanten).

• Store steker kan stekes direkte i dyp

langpanne eller på ovnsristen over lang-

pannen. (hvis tilgjengelig)

• Stek magert kjøtt i stekegryte med lokk.

På den måten blir kjøttet saftigere.

• Alt kjøtt som skal brunes eller ha skorpe,

kan du steke i stekegryte uten lokk.

Varmluftssteking

Storfekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Roastbiff

2-3 125 80-120

Rundstek

- bruning

2-3 200 totalt 10

Rundstek

- steking

2-3 150 50-60

Roastbiff 1-2 160 90-120

1) Spesial. Kan brunes etter steking under grill eller med over-/undervarme ved 250 °C. Hvis du bruker et

steketermometer, må du ta det ut før du griller.

Kalvekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Oksefilet

2-3 160 60-70

Lammekjøtt

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Lår/skulder/sadel 2 160 80-100

Svin

Kjøttype Rille Temperatur °C

Tid i minutter per kg

kjøtt

Svinestek

2-3 175 60-70

Svinekam

2-3 175 60

Nakkefileter 2-3 160 90-120

Skinke 1-2 150 60-100

46 electrolux

1 2 ... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 ... 87 88

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EKD60406X Bedienungsanleitung Seite 46

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EKD60406X