
Fjærkre
Type rett
Funksjon Funksjon
°C Minutter
Temp.
°C
Brettposi-
sjon (ho-
vedovn)
Brettpo-
sisjon
(øverste
ovn)
Temp.
°C
Brettposi-
sjon (ho-
vedovn)
Hel kylling, 190 2 1 180 2 85 20-60
Kylling-/kalkunfi-
let
220 3 2 200 2 75 35-50
Kalkun, hel eller
halv
170 1 1 160 2 90 45-55
And 160 2 1 150 2 – 40-55
Gås 160 1-2 1 150 2 – 40-55
Fisk
Type rett
Funksjon Funksjon
°C Minutter
Temp. °C Brettposi-
sjon (ho-
vedovn)
Brettpo-
sisjon
(øverste
ovn)
Temp.
°C
Brettposi-
sjon (ho-
vedovn)
Ovnsbakt fisk 100-110 2 2 – – – 50-70
Ørret
200-250 g
200 3 2 190 3 – 20-25
Gjedde-ab-
bor, ca. 1 kg
220 3 2 190 3 – 25-30
Hel fisk 200 2 1 190 3 65 30-35
Hel laks, ca.
1 kg
210 2 1 200 3 58 20-25
Tilberedningstabell for lave temperaturer
Matvare som skal tilbere-
des
Vekt
g
Tempera-
tur
o
C
Stekehøyde Minutter
Roastbiff 1000-1500 150 1 90-110
Oksefilet 1000-1500 150 3 90-110
Kalvestek 1000-1500 150 1 100-120
Biffer 200-300 120 3 20-30
Grille
Bruk alltid grillfunksjonen med maks ef-
fekttrinn
Viktig Ha alltid ovnsdøren lukket når du
griller
Forvarm alltid den tomme stekeovnen
med grillfunksjonen i 5 minutter.
• Sett risten inn på innskyvningsrillen
som anbefales i grilltabellen.
• Sett alltid inn stekebrettet på første ril-
le for å samle opp fettet.
• Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.
Tining
• Pakk ut maten og legg den på en taller-
ken på ovnsristen.
• Ikke dekk til med tallerken eller skål. Det-
te kan øke opptiningstiden betraktelig.
• Sett ovnsristen på første rille nedenfra.
electrolux 19
Kommentare zu diesen Handbüchern