Electrolux EKD6182W Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 15)

Praetermomeetri kasutamine

Praetermomeetri kasutamisel peab selle ots parima

lõpptulemuse saamiseks asuma prae kõige paksema

koha keskosas, kuhu kuumus jõuab kõige hiljem.

Praetermomeetri teravik tuleb prae sisse vajutada nii, et

võimalikult suur osa termomeetrist asuks liha sees. Kui

varras ei ole prae sees, võib kuum õhk praeahjus

mõõtmistulemust mõjutada. Samuti tuleb meeles pidada,

et praetermomeeter võib anda vale näidu, kui

mõõtmisteravik on rasvakihis või vastu luud.

Laske ahjul kuumeneda ja asetage praad eelkuumutatud

ahju alumisse ossa. Kui praetermomeeter näitab, et

vajalik temperatuur on saavutatud, võtke praad ahjust

välja. Pakkige liha fooliumisse ja laske umbes 15 minutit

seista. Siis on praadi kergem lõigata ja liha seest tilgub

vähem mahla.

Grillimine

Valmimisaeg ja lõpptulemus sõltuvad grillitava liha

suurusest, kujust, kogusest, rasvasusest ja isegi

esialgsest temperatuurist. Kala, kodulindude, vasika- ja

sealiha ei pruunistu nii pruuniks kui tume liha, näiteks

veise või metsloomade liha. Taimeõli ja/või –maitseainete

lisamine parandab värvi, kuid samas suurendab pinna

kõrbemise ohtu.

Grillimise lõpptulemus on parem, kui grillitavat toitu ei

võeta otse külmutuskapist. Pühkige liha kuivaks ja

asetage ahjurestile. Maitsestage vastavalt oma maitsele.

Tilkuva rasva ja muu kogumiseks pange alati resti alla

fooliumiga vooderdatud ahjupann/ plaat. Karbonaadi,

biifsteeke, kalafileed ja teisi taolisi toite küpsetage ahju

ülemises osas, pakse veisefileesid aga alaosas.

Seadke režiimi valikunupp asendisse . Grillimisega

võite alustada, kui ahi on

3-5 minutit soojenenud

Jälgige toidu valmimist ja keerake liha grillimise kestel

vähemalt üks kord. Kui liha grillida liiga kaua, muutub see

kuivaks, kaotab meeldiva värvuse ja võib kõrbeda.

Grillimise ajal peab ahju uks olema kinni.

Turbogrill

Seadke režiimi valikunupp asendisse .

Grillimise kuumutuselement pruunistab toidu ja

ventilaator paneb kuuma õhu ringlema. See režiim sobib

eriti hästi kõrgete toitude pruunistamiseks, mis peavad

pruunistuma nii pealt kui külgedelt.

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EKD6182W Bedienungsanleitung Seite 15

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EKD6182W