
electrolux 29
Orkaitės naudojimas įprastiniu režimu
Naudojantis orkaite šiuo režimu, šilumą
skleidžia ir viršutinis, ir apatinis kaitinimo
elementas. Taip orkaitėje palaikoma tolygi
temperatūra. Šis reži-mas ypač tinka ruošti
patiekalams, kurių pagrindą reikia
papildomai apskrudinti, pvz., apkepus su
įdaru ir pyragus su vaisiais. Apkepai, itališki
lakštiniai ir troškiniai, kurių paviršių reikia
apskrudinti, taip pat ruošiami įprastiniu
orkaitės režimu. Šis maisto gaminimo
būdas suteikia galimybę gaminti neįjungiant
ventiliatoriaus.
Kaip naudotis orkaite įprastiniu režimu
• Pasukite orkaitės valdymo rankenėlę ir
nustatykite ties žyma
.
• Pasukite temperatūros reguliavimo
rankenėlę ir nustatykite pageidaujamą
temperatūrą.
Apatinis kaitinimo elementas
Įjungti tik apatinį kaitinimo elementą
rekomenduojama kepant picą ar
sausainius, taip pat baigiant kepti apkepus
su įdaru ir vaisinius pyragus, kad pagrindo
tešla gerai iškeptų. Prieš tai orkaitę reikia
įkaitinti.
Naudojimosi metu prietaisas
smarkiai įkaista. Nelieskite
orkaitės kaitinimo elementų.
Pagrindinė kontrolinė lemputė
Ši lemputė įsižiebia, kai pasukta orkaitės
valdymo rankenėlė, arba pasuktos kaitinimo
zonų valdymo rankenėles. Lemputė lieka
įsižiebusi tol, kol naudojamasi šiomis maisto
gaminimo zonomis.
Viršutinis kaitinimo elementas
Šis režimas tinka užbaigti kepti ar
apskrudinti jau iškepusius gaminius,
pavyzdžiui, itališkus lakštinius, tarkuotų
bulvių plokštainius ar apkepus, žiedinius
kopūstus su sūriu ir t.t.
Naudingi patarimai
Tarp kepimo padėklo ir viršutinio kaitinimo
elemento palikite 2,5 cm tarpą, kad mielių
gaminiai, Jorkšyro pyragas ir pan. galėtų
iškilti.
Kepant sausainius, pyragėlius, duoną ir pan.
padėklą įstatykite vidurinėje padėtyje.
Produktus dėkite padėklo centre ir pasirūpinkite,
kad apie juos cirkuliuotų oras.
Kepimo skardos ir maisto gaminimo indų
medžiaga bei paviršius turi įtakos gaminamo
maisto pagrindo apskrudimui.
Parinkite tinkamo dydžio kepimo padėklus.
Taip išvengsite skysčių išsiliejimo ant
orkaitės pagrindo. Nedėkite produktų tiesiai
ant orkaitės pagrindo. Indai gali smarkiai
įkaisti ir pakenkti orkaitės emaliui.
Vietoje kepimo formos nenaudokite grilio
padėklo ar skardos mėsai, nes ant jų
ruošiamo maisto pagrindas gali per daug
apskrusti.
Grilis
Naudojantis griliu, pasiekiamo
prietaiso dalys įkaista, todėl
nepalikite prietaiso be priežiūros.
Pasirūpinkite, kad šalia prietaiso
nežaistų vaikai.
Kepdami griliu, būtinai uždarykite
orkaitės dureles.
Kepti ant grotelių reikia uždarius
orkaitės dureles. Dėmesio: grilio
funkciją naudokite nustatę ne
didesnę kaip 230 °C temperatūrą.
Pasukite valdymo rankenėlę ties grilio
funkcijos ženklu ir nustatykite temperatūros
rankenėlę ties didžiausia temperatūra.
Įstumkite riebalų surinkimo padėklą į
žemiausią 1 padėtį.
Įsumkite groteles 2 arba 3 padėtį
priklausomai nuo kepamo mėsos kietumo.
Aukščiausią 3 padėtį naudokite ploniems
mėsos gabaliukams, dešrelėms, ževėlems ir
t.t. kepti.
Vidurinė 2 padėtis geriausiai
tinkastoresniems mėsos, paukštienos,
žuvies gabalams kepti.
Kommentare zu diesen Handbüchern