Electrolux EKK513514W Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 30)

30 electrolux

Kai viena kepsnio pusė apskrus, apverskite

jį nebadydami, kad neišbėgtų syvai.

Apkepkite kitą pusę.

Grilio funkcija naudojama kepti įvairių rūšių

mėsą (kiaulieną, jautieną ir t.t.), kuri išlieka

minkšta, taip pat jau iškeptiems

patiekalams skrudinti, pakepinti.

Riebalai ir syvai išteka tuomet, kai oras

laisvai cirkuliuoja aplik kepamą mėsą, todėl

dėkite ją ant grilio puo Žuvį, kepenėles ir

inkstus galima kepti pačiame grilio puode.

Jei kepsite ant grotelių, ant žemiausios

pakopos padėkite padėklą, skirtą mėsos

syvams ir riebalams surinkti.

Priklausomai nuo ruošiamų prodiktų storio,

pasirinkite tinklamą grilio grotelių lentynėlės

aukštį.

Prieš kepant ant grotelių, produktus gerai

išdžiovinkite. Mėsą ar žuvį, kurią ruošiatės

kepti griliu, iš visų pusių aptepkite aliejumi

arba ištirpintu sviestu, kad patiekalai

neperdžiūtų.

Jei mėsą kepate ant grotelių, pomidorus,

grybus ir kitus gamyrus galite kepti po

grotelėmis įstatyti į aukščiausią padėtį.

Ruošdami kepsnius ar skrudindami duoną

prieš tai pakaitinkite orkaitę. Jei būtina,

pakeiskite kepimo temperatūrą ir lentynėlių

padėtį kepimo metu.

ĮSIDĖMĖKITE.Grilio kaitinimo elementą

valdo termostatas, kuris kepimo metu

jį tai įjungia, taivėl išjungia. Taip

išvengiama perkaitimo.

Kepimo trukmė priklauso ne nuo mėsos

svorio, o nuo jos storio.

do grotelių.

Ventiliatoriaus naudojimas

Ventiliatorius

Orkaitės viduje esantį orą šildo žiedinis

kaitinimo elementas, esantis už orkaitės

galinės sienelės. Ventiliatorius paskirsto

karštą orą ir palaiko tolygią temperatūrą

orkaitėje.

Yra keletas šios funkcijos privalumų:

Orkaitė greičiau įšyla

Ventiliatoriaus pagalba pasirinkta

temperatūra pasiekiama greičiau, todėl

nebūtina iš anksto šildyti orkaitės. Nepaisant

to, rekomenduojame 5-7 minutėmis pailginti

įprastą kepimo trukmę. Kai kurių patiekalų

ruošimui būtina aukšta temperatūra (duonos

gaminiams, sausainiams, suflė ir pan.), todėl

juos ruošiant rekomenduojame pa-kaitinti

orkaitę.

Žemesnė kepimo temperatūra

Naudojant ventiliatorių paprastai užtenka

že-mesnės temperatūros nei kepant įprastu

režimu. Jei naudojate šią funkciją,

nepamirškite 20-25°C sumažinti kepimo

temperatūrą.

Tolygus kepimas

Ventiliatoriaus pagalba karštas oras

pasiskirsto tolygiai visose lentynėlių

padėtyse. Tai reiškia, kad tuo pat metu

galite kepti keliose lentynėlėse. Nepaisant

to, patiekalai, kepami aukštesniame lygyje,

gali paruduoti kiek anksčiau. Tai normalu.

Skirtingų patiekalų kvapai nesusimaišys.

Kaip naudoti ventiliatorių

1. Pasukite programų valdymo rankenėlę

ties žyma

.

2. Nustatykite kepimo temperatūrą.

Naudingi patarimai

Lentynėlių padėtis orkaitėje didelės įtakos

kepimo rezultatui neturi, bet atstumai tarp

lentynėlių privalo būti vienodi.

Jei kepate kelis patiekalus vienu metu,

padėkite juos ant skirtingų lentynėlių centro,

o ne ant vienos lentynėlės.

Jei kepate didelį maisto kiekį, gali prireikti

pailginti kepimo trukmę.

Lentynėlę galima padėti ir ant orkaitės

dugno. Patiekalus dėkite ant lentynėlės, o

ne ant orkaitės dugno. Taip oras geriau

cirkuliuos.

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 71 72

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare