
• Pred krájaním mäsa ho nechajte odstáť pri‐
bližne 15 minút, aby z neho nevytiekla šťava.
• Aby ste predišli tvorbe veľkého množstva dy‐
mu pri pečení, do nádoby na odkvapkávanie
nalejte trochu vody. Aby ste predišli konden‐
zácii dymu, pridajte malé množstvo vody vždy,
keď sa odparí.
10.3 Doby pečenia
Doba pečenia závisí od druhu jedla, konzistencie
a množstva potravín.
Pri pečení si poznamenajte výsledky. Zistite naj‐
vhodnejšie nastavenia (nastavenie ohrevu, doby
pečenia a pod.) pre použité nádoby, recepty a
množstvá jedál pre tento spotrebič.
10.4 Tradičné pečenie
Pokrm
Typ plechu a úroveň
rúry
Doba predhria‐
tia (v minútach)
Teplota (°C)
Doba pečenia
(v minútach)
Ploché pečivo
(250 g)
smaltovaný plech na
úrovni 3
- 150 25 - 30
Nízky koláč
(1 000 g)
smaltovaný plech na
úrovni 2
10 160 - 170 30 - 35
Kysnutý koláč s
jablkami (2000 g)
smaltovaný plech na
úrovni 3
- 170 - 190 40 - 50
Jablkový koláč
(1200 + 1200 g)
2 okrúhle hliníkové for‐
my (priemer: 20 cm)
na úrovni 1
15 180 - 200 50 - 60
Drobné koláče
(500 g)
smaltovaný plech na
úrovni 2
10 160 - 180 25 - 30
Piškótový koláč
bez tuku (350 g)
1 okrúhla hliníková for‐
ma (priemer: 26 cm)
na úrovni 1
10 160 - 170 25 - 30
Koláč pečený v
pekáči (1 500 g)
smaltovaný plech na
úrovni 2
- 160 - 170
45 - 55
1)
Celé kurča
(1 350 g)
rošt rúry na úrovni 2,
pekáč na úrovni 1
- 200 - 220 60 - 70
Kurča, polovica
(1 300 g)
rošt rúry na úrovni 3,
pekáč na úrovni 1
- 190 - 210 30 - 35
Bravčová kotleta
(600 g)
rošt rúry na úrovni 3,
pekáč na úrovni 1
- 190 - 210 30 - 35
Plackový chlieb
(800 g)
smaltovaný plech na
úrovni 2
20 230 - 250 10 - 15
Plnený kysnutý
koláč (1200 g)
smaltovaný plech na
úrovni 2
10 - 15 170 - 180 25 - 35
Pizza (1000 g) smaltovaný plech na
úrovni 2
10 - 15 200 - 220 30 - 40
Tvarohový koláč
(2600 g)
smaltovaný plech na
úrovni 2
- 170 - 190 60 - 70
Švajčiarsky jabl‐
kový koláč
(1900 g)
smaltovaný plech na
úrovni 1
10 - 15 200 - 220 30 - 40
40
www.electrolux.com
Kommentare zu diesen Handbüchern