Electrolux EKK513519X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 12)

PIEKARNIK – PRZYDATNE RADY I WSKAZÓWKI

•Urządzenie posiada cztery poziomy umie-

szczania potraw. Poziomy umieszczania

potraw są liczone od dołu.

•Możliwe jest pieczenie różnych potraw

jednocześnie na dwóch poziomach.

Umieścić blachy na poziomach 1 i 3.

•Wewnątrz urządzenia lub na szybie drzwi

może skraplać się wilgoć. Jest to normal-

ne zjawisko. Zawsze należy odsunąć się

od urządzenia otwierając drzwi podczas

pieczenia. Aby ograniczyć zjawisko kon-

densacji pary wodnej, należy rozgrzewać

urządzenie przez 10 minut przed rozpo-

częciem pieczenia.

•Wycierać nadmiar wilgoci po każdym uży-

ciu urządzenia.

• Podczas pieczenia nie należy kłaść przed-

miotów bezpośrednio na dnie urządzenia

ani nie zakrywać jego elementów folią alu-

miniową. Może to wpłynąć na efekty pie-

czenia i spowodować uszkodzenie ema-

liowanej powłoki.

Pieczenie ciast

•Przed rozpoczęciem pieczenia piekarnik

należy rozgrzewać przez około 10 minut

• Drzwi piekarnika nie należy otwierać

przed upływem co najmniej 3/4 ustawio-

nego czasu pieczenia

• W przypadku wykorzystywania dwóch

blach do pieczenia jednocześnie, należy

pozostawić jeden pusty poziom między ni-

mi

Pieczenie mięsa i ryb

• Nie piec kawałków mięsa mniejszych niż

1 kg. Pieczenie zbyt małych ilości mięsa

powoduje jego zbytnie wysuszenie.

• W przypadku każdej bardzo tłustej potra-

wy, należy stosować tacę ociekacza, aby

nie dopuścić do zabrudzenia piekarnika,

które może okazać się trwałe.

• Po upieczeniu mięsa, należy odczekać

około 15 minut przed jego pokrojeniem,

aby nie wyciekły soki.

•Aby uniknąć nadmiaru dymu w piekarni-

ku podczas pieczenia, należy wlać nieco

wody do tacki ociekacza. Aby nie dopuś-

cić do zadymienia, nale

ży uzupełniać wo-

dę.

Czas pieczenia

Czas pieczenia uzależniony jest od rodzaju

potrawy, jej konsystencji i ilości.

Na początku należy obserwować efekty pra-

cy piekarnika. Należy znaleźć optymalne us-

tawienia (ustawienie temperatury, czasu pie-

czenia itp.) dla naczyń używanych w urzą-

dzeniu, przepisów oraz ilości potraw.

Pieczenie tradycyjne

Potrawa Waga (g)

Rodzaj

blachy

Poziom

umie-

szczenia

potrawy

Czas

wstępnego

nagrzewa-

nia (minu-

ty)

Tempera-

tura (°C)

Czas pie-

czenia/go-

towania

(minuty)

Ciasta prze-

kładane

250 emaliowana 3 - 150 25-30

Placek 1000 emaliowana 2 10 160-170 30-35

Ciasto droż-

dżowe z

jabłkami

2000 emaliowana 3 - 170-190 40-50

Szarlotka 1200+1200 2 okrągłe,

aluminiowe

blachy

(średnica:

20 cm)

1 15 180-200 50-60

Małe cias-

teczka

500 emaliowana 2 10 160-180 25-30

12 electrolux

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare