
Pieczenie mięs
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Kurczak, połówka 210 - 230 35 - 50 2
Pieczone kotlety wieprzowe 190 - 210 30 - 35 3
Ryba, w całości 200 - 220 40 - 70 2
11.10 Szybkie grillowanie
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Kurczak, połówka 230 50 - 60 2
Pieczone kotlety wieprzowe 230 40 - 50 3
Grillowany bekon 250 17 - 25 2
Kiełbaski 250 20 - 30 2
Befsztyk: średnio wypieczony 230 25 - 35 2
11.11 Turbo grill
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Kurczak, połówka 200 50 - 60 2
Kurczak 250 55 - 60 2
Skrzydełka z kurczaka 230 30 - 40 2
Pieczone kotlety wieprzowe 230 40 - 50 2
Befsztyk: dobrze wypieczony 250 35 - 40 2
11.12 Pieczenie konwekcyjne
Pieczenie ciast
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Nadziewane ciasto
drożdżowe
150 - 160 20 - 30 2
Biszkopt królowej Wik‐
torii
170 - 190 30 - 40 2
Tarta jabłkowa 180 - 200 35 - 45 2
Keks 150 - 160 40 - 50 2
Tort biszkoptowy 170 - 190 50 - 60 2
POLSKI 23
Kommentare zu diesen Handbüchern