Electrolux EKS50101OW Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 30)

• Häll i lite vatten i långpannan för att und-

vika att det bildas för mycket rök i ugnen

under stekningen. Häll i lite vatten varje

gång det torkat upp för att förhindra att

röken kondenseras.

9.3 Långsam tillagning

När funktionen "Långsam tillagning"

används, tillaga alltid maträtter-

na öppet utan lock.

Med funktionen Långsam tillagning blir köt-

tet mört och extra saftigt. Vi rekommende-

rar denna funktion för möra, magra stycken

av kött och fisk. Långsam tillagning är inte

lämplig för grytstekar eller feta fläskstekar.

Vi rekommenderar 125 °C för små köttbi-

tar, t.ex. biffar.

9.4 Tillagningstider

Tillagningstiden beror på typen av mat

samt matens konsistens och volym.

Observera resultaten du erhåller när du an-

vänder produkten i början. Experimentera

dig fram till de bästa inställningarna (t.ex.

värmeläge och koktid) för dina kokkärl, re-

cept och matmängder när du använder

denna produkt.

9.5 Över/Undervärme

Livsmedel

Plåttyp och

gallernivå

Förvärmning

(minuter)

Temperatur

(°C)

Koktid/

gräddnings-

tid (minuter)

Smördegsrem-

sor (250 g)

emaljerad plåt

på nivå 3

- 150 25 - 30

Platt kaka

(1000 g)

emaljerad plåt

på nivå 2

10 160 - 170 30 - 35

Jästkaka med

äpple (2000 g)

emaljerad plåt

på nivå 3

- 170 - 190 40 - 50

Äppelpaj

(1200+1200 g)

2 runda alumi-

niumplåtar

(diameter: 20

cm) på nivå 1

15 180 - 200 50 - 60

Muffins (500 g) emaljerad plåt

på nivå 2

10 160 - 180 25 - 30

Lätt sockerka-

ka utan fett

(350 g)

1 rund alumi-

niumplåt (dia-

meter: 26 cm)

på nivå 1

10 160 - 170 25 - 30

Kaka i lång-

panna (1500 g)

emaljerad plåt

på nivå 2

- 160 - 170

45 - 55

1)

Hel kyckling

(1350 g)

galler på nivå

2, bakplåt på

nivå 1

- 200 - 220 60 - 70

Halv kyckling

(1300 g)

galler på nivå

3, bakplåt på

nivå 1

- 190 - 210 30 - 35

Fläskkotlett

(600 g)

galler på nivå

3, bakplåt på

nivå 1

- 190 - 210 30 - 35

30

www.electrolux.com

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare