
Živila za sušenje
Položaj rešetk
Temperatura
(°C)
Čas (h)
1 nivo 2 nivoja
Hruške 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
9.13 Razpredelnica za sondo za meso
Govedina
Jed Temperatura jedra živila °C
Kotlet/Zrezek iz pljučne pečenke: manj pečen 45 - 50
Kotlet/Zrezek iz pljučne pečenke: srednje pe‐
čen
60 - 65
Kotlet/Zrezek iz pljučne pečenke: dobro pre‐
pečen
70 - 75
Svinjina
Jed Temperatura jedra živila °C
Pleče/Šunka/Vrat 80 - 82
Kotlet (hrbet)/Prekajena svinjska ledvena pe‐
čenka
75 - 80
Mesna štruca 75 - 80
Teletina
Jed Temperatura jedra živila °C
Pečena teletina 75 - 80
Telečja krača 85 - 90
Ovčetina/jagnjetina
Jed Temperatura jedra živila °C
Ovčja noga 80 - 85
Ovčji hrbet 80 - 85
Pečena jagnjetina/Jagnje-stegno 70 - 75
Divjačina
Jed Temperatura jedra živila °C
Zajčji hrbet 70 - 75
Zajčja noga 70 - 75
Cel zajec 70 - 75
Srnin/jelenov hrbet 70 - 75
Srnino/jelenovo stegno 70 - 75
22
www.electrolux.com
Kommentare zu diesen Handbüchern