
Костенесто овошје
Храна Температура (°C) Време на
готвење до
крчкање (мин.)
Продолжете со
готвење на 100
°C (мин.)
Круши / Дуњи /
Сливи
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Зеленчук
Храна Температура (°C) Време на
готвење до
крчкање (мин.)
Продолжете со
готвење на 100
°C (мин.)
Моркови
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Краставици 160 - 170 50 - 60 -
Мешана туршија 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Келераба /
Грашок / Шпаргла
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Оставете ги да стојат во рерната откако ќе ја исклучите.
10.17 Сушење - Готвење Со
Вентилатор
Прекријте ги плеховите со мрсна
хартија или хартија за печење.
За подобар резултат, исклучете ја
рерната откако ќе истече половина од
времето за сушење, отворете ја
вратата и дозволете да се лади една
ноќ за да се доврши сушењето.
Зеленчук
За еден плех користете трета позиција на решетка.
За два плеха користете прва и четврта позиција на решетка.
Храна Температура (°C) Време
(час)
Мешунки 60 - 70 6 - 8
Пиперки 60 - 70 5 - 6
Зеленчук за закиселување 60 - 70 5 - 6
Печурки 50 - 60 6 - 8
Билки 40 - 50 2 - 3
Овошје
Храна Температура
(°C)
Време (час) Ниво на решетката
1 позиција 2 позиции
Сливи 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
МАКЕДОНСКИ 31
Kommentare zu diesen Handbüchern