
• Налийте приблизно 1/2 літра води в деко
для випікання, щоб у духовій шафі було до‐
статньо вологи.
• Коли рідина у банках почне закипати (при‐
близно через 35-60 хвилин для літрових ба‐
нок), вимкніть духову шафу або знизьте
температуру до 100 °C (див. таблицю).
Ягоди
Продукти для кон‐
сервування
Температура (°C)
Час до закипання
(хв.)
Подальше час за
температури 100°C
(хв.)
Полуниці / Чорниці /
Малина / Стиглий аґ‐
рус
160 - 170 35 - 45 -
Кісточкові плоди
Продукти для кон‐
сервування
Температура (°C)
Час до закипання
(хв.)
Подальше час за
температури 100°C
(хв.)
Груші / айва / сливи 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Овочі
Продукти для кон‐
сервування
Температура (°C)
Час до закипання
(хв.)
Подальше час за
температури 100°C
(хв.)
Морква
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Огірки 160 - 170 50 - 60 -
Овочеве асорті 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Кольрабі / Горох /
Спаржа
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Залиште у духовій шафі та вимніть її.
11.14 Сушіння — готування за
допомогою вентилятора
Накривайте полички духової шафи пергамен‐
том для випікання.
Для отримання найкращого результату вим‐
кніть прилад через половину заданого часу.
Відчиніть дверцята приладу і дайте йому охо‐
лонути. Після цього закінчіть процес сушіння.
Овочі
Продукти для сушін‐
ня
Рівень полички Температура (°C) Час (год.)
Квасоля 3 60 - 70 6- 8
Перець 3 60 - 70 5 - 6
Овочевий суповий
набір
3 60 - 70 5 - 6
Гриби 3 50 - 60 6 - 8
Зелень/трави 3 40 - 50 2 - 3
32
www.electrolux.com
Kommentare zu diesen Handbüchern