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Alimento Calor superior + infe-

rior

Turbo Tiempo

(min)

Sugeren-

cias

Tempera-

tura (°C)

Posición

de la par-

rilla

Tempera-

tura (°C)

Posición

de la par-

rilla

Pastel de

ciruelas

175 1 160 2 50 - 60 En molde

para pan

Pasteles

pequeños:

un nivel

170 3 140 - 150 3 20 - 30 En bande-

Pasteles

pequeños:

dos niveles

- - 140 - 150 2 y 4 25 - 35 En bande-

Galletas/

pastas -

un nivel

140 3 140 - 150 3 30 - 35 En bande-

Galletas/

pastas -

dos niveles

- - 140 - 150 2 y 4 35 - 40 En bande-

Meren-

gues

120 3 120 3 80 - 100 En bande-

Bollos

190 3 180 3 15 - 20 En bande-

Bollos re-

llenos de

crema

190 3 170 3 25 - 35 En bande-

Tartaletas 180 2 170 2 45 - 70 En molde

de repos-

tería de 20

Pastel de

fruta

160 1 150 2 110 - 120 En molde

de repos-

tería de 24

Tarta Vic-

toria

170 1 160 1 50 - 60 En molde

de repos-

tería de 20

Precaliente el horno 10 minutos.

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