Electrolux EOB3311AAX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 21)

Ruoka

Sulatusaika

(min)

Jälkisulatusaika

(min)

Kuvaus

Kana, 1000 g 100 - 140 20 - 30

Aseta broileri suuriko-

koiselle vadille ylösalai-

sin käännetyn aluslauta-

sen päälle. Käännä kyp-

sennyksen puolivälissä.

Liha, 1000 g 100 - 140 20 - 30

Käännä kypsennyksen

puolivälissä.

Liha, 500 g 90 - 120 20 - 30

Käännä kypsennyksen

puolivälissä.

Taimen, 150 g 25 - 35 10 - 15 -

Mansikat, 300 g 30 - 40 10 - 20 -

Voi, 250 g 30 - 40 10 - 15 -

Kerma, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15

Kerman voi vatkata,

vaikka siinä on vielä hiu-

kan jäisiä kohtia.

Täytekakku, 1400

g

60 60 -

9.10 Säilöntä

Huomioitavia asioita:

• Käytä ainoastaan samankokoisia kau-

poista saatavilla oleva säilöntäpurkkeja.

• Älä käytä kierrekorkillisia ja pikalukittavia

lasipurkkeja tai metallitölkkejä.

• Käytä ensimmäistä kannatintasoa al-

haalta laskettuna.

• Aseta leivinpellille korkeintaan kuusi yh-

den litran säilöntäpurkkia.

• Täytä purkit tasaisesti ja sulje tiiviisti.

• Purkit eivät saa koskettaa toisiaan.

• Kaada noin 1/2 litraa vettä leivinpellille,

jotta uunissa on riittävästi kosteutta.

• Kun neste alkaa kiehua kevyesti ensim-

mäisissä purkeissa (litran purkissa noin

35 - 60 minuutin kuluttua), katkaise virta

uunista tai alenna lämpötila 100

°C:seen (katso taulukko).

Pehmeät marjat/hedelmät

Säilöttävä tuote Lämpötila °C

Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämis-

tä 100 °C:ssa

(min)

Mansikat / musti-

kat / vadelmat /

kypsät karviaiset

160 - 170 35 - 45 -

Luuhedelmät (persikat, luumut, kirsikat jne.)

Säilöttävä tuote Lämpötila °C

Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämis-

tä 100 °C:ssa

(min)

Päärynät / kvitte-

nit / luumut

160 - 170 35 - 45 10 - 15

SUOMI 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare