Electrolux EOB3400AAX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 9)

鐵絲架及烤盤/深盤放在一起：

將烤盤/深盤推入烤架的導桿以及上述導桿

上方的鐵絲架之間。

位於頂端的小凹槽可提高安

全性。這些凹槽也是防傾倒

裝置。周圍的高起邊緣可避

免炊具滑動。

9. 附加功能

9.1 冷卻風扇

當烘烤箱運作時，冷卻風扇會自動啟動以

保持烘烤箱表面冷卻。如果您關閉烘烤

箱，冷卻風扇仍會持續運作，直到烘烤箱

冷卻為止。

9.2 安全恆溫器

不正確地操作烘烤箱，或者元件有損壞，

可能會造成危險的過熱情形。為預防這樣

的狀況發生，烘烤箱具有安全恆溫器，會

在必要時中斷電力供給。溫度下降時，烘

烤箱會自動再次開啟。

10. 提示與訣竅

警告!

請參閱「安全性」一章。

表格內所載明的溫度和烘烤

時間僅供參考。溫度和烘烤

時間需根據食譜以及使用食

材的品質和份量而定。

10.1 烹飪建議

烘烤箱有五個烤架位置。

從烘烤箱底部往上計算烤架位置。

您的烘烤箱可能與您以前使用烘烤箱的烘

烤或烘焙方式不同。下表為您提供溫度、

烹飪時間及烤架位置的標準設定。

如果您找不到特殊食譜的設定，請尋找類

似設定。

烘烤箱的特殊系統可讓空氣流通並持續回

收蒸氣。有了此系統，您可以在蒸氣環境

中烹飪並讓食物外脆內軟。這可縮短烹飪

時間和減少耗電量。

烘烤蛋糕

在到達設定烹飪時間的 3 / 4 之前，切勿打

開烘烤箱機門。

如果您同時使用兩個烘焙托盤，請讓烘焙

托盤之間的烤架維持空盤。

烘烤肉類和魚類

請使用深盤製作富含脂肪的食物，以防止

對烘烤箱造成永久性的污漬。

請讓肉類靜置大約 15 分鐘然後再切塊，這

樣肉汁才不會流失。

為避免烘烤時烘烤箱中產生過多煙霧，請

在深盤中加入一些水。為防止煙霧凝結，

每當油滴盤中水分乾涸時便加入一些水。

烹調時間

烹調時間視食物的種類、均勻度及體積而

定。

一開始在烹調時，請嚴加控管成果。請在

使用本機時，為您的炊具、食譜、烹調量

等尋找最佳的設定 (像是加熱設定、烹調時

間等等)。

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