
LOẠI MÓN
Nấu Bình Thường
Nướng bằng Kỹ Thuật
Đối Lưu Thực Sự
Thời gian
nấu [phút]
Ghi chú
Vị trí kệ
Nhiệt
độ [°C]
Vị trí kệ
Nhiệt
độ [°C]
Bánh nướng 3 200 3 190 10 - 20 Trong khay
nướng
1)
1)
Làm nóng sơ bộ trong 10 phút.
BÁNH FLĂNG
LOẠI MÓN
Nấu Bình Thường
Nướng bằng Kỹ Thuật
Đối Lưu Thực Sự
Thời gian
nấu [phút]
Ghi chú
Vị trí kệ
Nhiệt
độ [°C]
Vị trí kệ
Nhiệt
độ [°C]
Bánh flăng mì
ống
2 200 2 180 40 - 50 Trong khuôn
Bánh flăng rau 2 200 2 175 45 - 60 Trong khuôn
Quiche 1 180 1 180 50 - 60
Trong khuôn
1)
Lasagne 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
Trong khuôn
1)
Cannelloni 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
Trong khuôn
1)
1)
Làm nóng sơ bộ trong 10 phút.
THỊT
LOẠI MÓN
Nấu Bình Thường
Nướng bằng Kỹ Thuật
Đối Lưu Thực Sự
Thời gian
nấu [phút]
Ghi chú
Vị trí kệ
Nhiệt
độ [°C]
Vị trí kệ
Nhiệt
độ [°C]
Thịt bò 2 200 2 190 50 - 70 Trên kệ dây
Thịt lợn 2 180 2 180 90 - 120 Trên kệ dây
Thịt bê 2 190 2 175 90 - 120 Trên kệ dây
Thịt bò nướng
tái kiểu Anh
2 210 2 200 50 - 60 Trên kệ dây
Thịt bò nướng
vừa kiểu Anh
2 210 2 200 60 - 70 Trên kệ dây
Thịt bò nướng
kỹ kiểu Anh
2 210 2 200 70 - 75 Trên kệ dây
Thịt lợn vai 2 180 2 170 120 - 150 Có bì
Giò lợn 2 180 2 160 100 - 120 2 miếng
Thịt cừu 2 190 2 175 110 - 130 Chân
Thịt gà 2 220 2 200 70 - 85 Cả con
Gà tây 2 180 2 160 210 - 240 Cả con
35
Kommentare zu diesen Handbüchern