
Užkepėlės – saldžios Maisto kepimo temperatūra (°C)
Mažiau Vidutiniškai
Iškeptas
Visai iškeptas
Baltos duonos užkepėlė su / be
vaisių,
Ryžių košės užkepėlė su / be
vaisių,
Saldi makaronų užkepėlė
80 85 90
9.18 Informacija patikros
įstaigoms
Patikros pagal EN 60350-1:2013 ir IEC
60350-1:2011 standartus.
Kepimas viename lygyje. Kepimas skardose
Patiekalas Funkcija Temperatūra
(°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Biskvitinis pyragas
be riebalų
Karšto Oro Srau‐
tas
140–150 35–50 2
Biskvitinis pyragas
be riebalų
Viršutinis/Apatinis
Kaitinimas
160 35–50 2
Obuolių pyragas (2
formos 20 cm skers‐
mens, įdedamos
įstrižai)
Karšto Oro Srau‐
tas
160 60–90 2
Obuolių pyragas (2
formos 20 cm skers‐
mens, įdedamos
įstrižai)
Viršutinis/Apatinis
Kaitinimas
180 70–90 1
Kepimas viename lygyje. Sausainiai
Naudokite trečią lentynos padėtį.
Patiekalas Funkcija Temperatūra (°C) Laikas
(min.)
Trapios tešlos kepiniai /
sausainių juostelės
Karšto Oro Srautas 140 25–40
Trapios tešlos kepiniai /
sausainių juostelės
Viršutinis/Apatinis
Kaitinimas
160
1)
20–30
Maži pyragaičiai (20 vie‐
netų skardoje)
Karšto Oro Srautas
150
1)
20–35
Maži pyragaičiai (20 vie‐
netų skardoje)
Viršutinis/Apatinis
Kaitinimas
170
1)
20–30
1)
Įkaitinkite orkaitę.
LIETUVIŲ 29
Kommentare zu diesen Handbüchern