
Yemek Fonksiyon Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu
Turta tabanı -
gevrek hamur
Sıcak Hava ile
Pişirme
170 - 180
1)
10 - 25 2
Turta tabanı -
pandispanya
karışımı
Sıcak Hava ile
Pişirme
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / El‐
malı tart (çap‐
razlamasına
çapı 20 cm
olan 2 kalıp)
Sıcak Hava ile
Pişirme
160 60 - 90 2
Apple pie / El‐
malı tart (çap‐
razlamasına
çapı 20 cm
olan 2 kalıp)
Üst / Alt Isıtma 180 70 - 90 1
Cheesecake Üst / Alt Isıtma 170 - 190 60 - 90 1
1)
Fırını önceden ısıtın.
Pişirme tepsilerinde kekler/börekler/ekmekler
Yemek Fonksiyon Sıcaklık (°C) Süre (dk.) Raf konumu
Örgülü ekmek /
Simit
Üst / Alt Isıtma 170 - 190 30 - 40 3
Stollen Noel
Ekmeği
Üst / Alt Isıtma
160 - 180
1)
50 - 70 2
Ekmek (çavdar
ekmeği):
1. Pişirme iş‐
leminin ilk
bölümü.
2. Pişirme iş‐
leminin ikin‐
ci bölümü.
Üst / Alt Isıtma
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Profiterol / Ek‐
ler
Üst / Alt Isıtma
190 - 210
1)
20 - 35 3
İsviçre Rulosu Üst / Alt Isıtma
180 - 200
1)
10 - 20 3
Ufalanmış üst
malzemeli kek
(kuru)
Sıcak Hava ile
Pişirme
150 - 160 20 - 40 3
Tereyağlı ba‐
demli kek / Şe‐
kerli kekler
Üst / Alt Isıtma
190 - 210
1)
20 - 30 3
TÜRKÇE 15
Kommentare zu diesen Handbüchern