7.1 การติดตั้งอุปกรณในเตาอบ
ถาดกนลึกและตะแกรงจะมีขอบดานขาง ขอบและรูป‐
ทรงของแกนนำเปนอุปกรณพิเศษเพื่อปองกันไมให‐
ภาชนะลื่นหลนออกมา
การติดตั้งชั้นตะแกรงและถาดกนลึกเขาดวยกัน
วางชั้นตะแกรงไวบนถาดกนลึก ดันถาดกนลึกเขา‐
ระหวางแกนนำที่ชั้นของเตาอบที่ตองการ
8. ฟงกชั่นเพิ่มเติม
8.1 พัดลมระบายความรอน
ขณะเครื่องทำงาน พัดลมระบายความรอนจะทำงาน‐
อัตโนมัติเพื่อใหพื้นผิวของเครื่องเย็นอยูตลอดเวลา
หากปดเครื่อง พัดลมระบายความรอนสามารถทำงาน‐
ตอเนื่องจนกวาเครื่องจะเย็นลง
9. เคล็ดวิธีและขอแนะนำที่มีประโยชน
9.1 ดานขางภายในของฝาปด
ดานขางภายในของฝาปดผลิตภัณฑบางรุนประกอบไป
ดวย:
•จำนวนตำแหนงชั้นวาง
•ขอมูลฟงกชั่นการทำความรอน ตำแหนงชั้นวางที่‐
แนะนำและอุณหภูมิสำหรับอาหารทั่วไป
อุณหภูมิและเวลาในการอบในตารางใชเปน‐
ขอมูลเบื้องตนเทานั้น โดยขึ้นอยูกับสูตร‐
อาหาร คุณภาพและจำนวนสวนประกอบที่ใช
9.2 การอบ
คำแนะนำเบื้องตน
•ถึงตอนนี้เตาอบของคุณสามารถอบหรือยางในรูป‐
แบบที่เหนือกวาอุปกรณที่คุณเคยใชมากอน ปรับคา‐
ตามปกติ (อุณหภูมิ เวลาการปรุง) และตำแหนงชั้น‐
วางเปนคาในตาราง
•ในกรณีที่ทิ้งระยะเวลาอบไวนานขึ้น คุณจะสามารถ‐
ปดเตาอบได 10 นาทีกอนสิ้นสุดเวลาอบ จากนั้นใช‐
ความรอนที่ตกคางเพื่ออบอาหาร
9
Kommentare zu diesen Handbüchern