Electrolux EOB63100X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 13)

Type de cuisson

Convection

avec résistan-

ce annulaire

2 gradins

Convection

avec résistan-

ce annulaire

3 gradins

Température

(°C)

Durée (h:min)

Pâtisseries feuilletées

1)

1 / 3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50

Petits pains 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45

Petits gâteaux (20 par

plaque)

1)

1 /4 --- 140 0:25 - 0:40

1) Préchauffez le four.

Tableau des mises au point pour pizzas

Pour savoir quelle fonction du four utili-

ser, reportez-vous à la liste des fonc-

tions du four dans le chapitre « Utilisa-

tion quotidienne ».

Type de cuisson Gradin Température °C Durée (min.)

Pizza (pâte fine)

1)

1 180 - 200 20 - 30

Pizza (bien garnie) 1 180 - 200 20 - 30

Tartes 1 180 - 200 45 - 60

Quiche aux épinards 1 160 - 180 45 - 60

Quiche lorraine 1 170 - 190 40 - 50

Gâteau au fromage

blanc, rond

1 140 - 160 60 - 90

Gâteau au fromage

blanc, sur plaque

1 140 - 160 50 - 60

Gâteau aux pommes,

couvert

1 150 - 170 50 - 70

Tourte aux légumes 1 160 - 180 50 - 60

Pain sans levain

1)

1 250 - 270 10 - 20

Quiche à pâte feuilletée

1)

1 160 - 180 40 - 50

Flammekuche (plat al-

sacien similaire à une

pizza)

1)

1 250 - 270 12 - 20

Piroggen (version russe

de la calzone)

1)

1 180 - 200 15 - 25

1) Préchauffez le four.

Tableau des soufflés et gratins

Plat Fonction du four Gra-

din

Température

en °C

Durée H : Min.

Gratin de pâtes Cuisson tradition-

nelle

1 180-200 0:45-1:00

Lasagnes Cuisson tradition-

nelle

1 180-200 0:25-0:40

Gratin de légumes

1)

Convection avec

résistance annu-

laire

1 160-170 0:15-0:30

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