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Función del horno Aplicación

Bóveda/Calor

inferior (Bóveda/

Calor Inferior)/

Limpieza con

agua

Para hornear y asar alimentos en una posición de

bandeja.

Para obtener más información sobre la limpieza con

agua, consulte el capítulo "Mantenimiento y limpie‐

za".

Bóveda Para dorar pan, tartas y pasteles. Para terminar pla‐

tos cocinados.

Calor Inferior Para preparar pasteles con bases crujientes y con‐

servar alimentos.

Grill Rápido Para asar al grill grandes cantidades de alimentos

de poco espesor y tostar pan.

Grill + Turbo Para asar piezas de carne grandes o aves con hue‐

so en una posición de bandeja. También para grati‐

nar y dorar.

Turbo / Descon‐

gelar

Para hornear en hasta tres posiciones de parrilla a

la vez y para secar alimentos.Ajuste la temperatura

unos 20-40°C menos que cuando utilice Bóveda/

Calor inferior.

Esta función se puede usar para descongelar ali‐

mentos congelados, como frutas y verduras. El

tiempo de descongelación depende de la cantidad y

tamaño de los alimentos congelados.

Pizza Para hornear alimentos en un nivel, con dorado in‐

tenso y base crujiente. Ajuste las temperaturas

unos 20-40°C menos que cuando utilice Bóveda/

Calor inferior.

Turbo + Vapor Para cocinar platos al vapor. Utilice esta función pa‐

ra reducir la duración de la cocción y conservar las

vitaminas y los nutrientes de los alimentos. Selec‐

cione la función y ajuste la temperatura entre 130°C

y 230°C.

5.4 Pantalla

A B C

A. Indicadores de función

B. Hora

C. Indicador de función

ESPAÑOL 45

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