
Patiekalas Kiekis (g) Tempera‐
tūra (°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Pastabos
Pica
1)
- 200–220 20–30 2 Kepimo pa‐
dėkle
1)
Pakaitinkite orkaitę maždaug 10 minučių.
Apkepai
Patiekalas Tempera‐
tūra (°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Pastabos
Įdarytos daržovės 170–180 30–40 1 Formoje
Lazanija 170–180 40–50 2 Formoje
Bulvių plokštainis 160–170 50–60 1 (2 ir 4) Formoje
Mėsa
Patiekalas Kiekis (g) Temper‐
atūra
(°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Pastabos
Kepta kiauliena 1 000 180 90–110 2 Ant vielinės len‐
tynėlės
Veršiena 1 000 180 90–110 2 Ant vielinės len‐
tynėlės
Jautienos
kepsnys – su
krauju
1 000 210 45–50 2 Ant vielinės len‐
tynėlės
Jautienos
kepsnys – vi‐
dutiniškai iš‐
keptas
1 000 200 55–65 2 Ant vielinės len‐
tynėlės
Jautienos
kepsnys – iš‐
kepęs
1 000 190 65–75 2 Ant vielinės len‐
tynėlės
Aviena 1 000 175 110–130 2 Koja
Viščiukas 1 000 200 55–65 2 Visa
Kalakutiena 4 000 170 180–240 2 Visa
Antis 2 000–2 500 170–180 120–150 2 Visa
Žąsis 3 000 160–170 150–200 1 Visa
Triušiena - 170–180 60–90 2 Supjaustyta ga‐
balais
LIETUVIŲ 31
Kommentare zu diesen Handbüchern