
3.
Stikk steketermometeret inn i kjøttet.
4.
Velg funksjonen Lavtemperaturste-
king, og still inn riktig kjernetempera-
tur.
Mat som skal
tilberedes
Vekt (g)
Brettplasse-
ring
Temperatur
°C
Tid i min.
Roastbiff 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Oksefilet 1000 - 1500 3 120 90 - 150
Kalvestek 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Steker 200 - 300 3 120 20 - 40
11.8 Tining
TYPE MA-
TRETT
[g]
Oppti-
ningstid
[min]
Videre oppti-
ningstid [min]
Merknader
Kylling 1000 100 - 140 20 - 30
Legg kyllingen på et
omvendt tefat på en
stor tallerken. Snu et-
ter halve steketiden.
Kjøtt 1000 100 - 140 20 - 30
Snu etter halve steketi-
den.
Kjøtt 500 90 - 120 20 - 30
Snu etter halve steketi-
den.
Ørret 150 25 - 35 10 - 15 -
Jordbær 300 30 - 40 10 - 20 -
Smør 250 30 - 40 10 - 15 -
Fløte 2 x 200 80 - 100 10 - 15
Kremfløten kan piskes
når den fremdeles er
en tanke frossen.
Bløtkake 1400 60 60 -
11.9 Hermetisering
Myk frukt
HERMETIKK Temperatur [°C]
Tilberedes til det
småkoker [min]
Videre tilbered-
ningstid ved 100
°C [min]
Jordbær, blåbær,
bringebær, modne
stikkelsbær
160 – 170 35 – 45 –
28
www.electrolux.com
Kommentare zu diesen Handbüchern