Electrolux EOB8956VAX Kochbuch PDF herunterladen (Seite 27)

• 250 ml fersk fløte

• 250 ml melk

• 7 eggeplommer

• 140 g sukker

•1/2 vaniljestang

• 1 appelsin og skall fra 1 sitron for smak

Fremgangsmåte:

Ha fløte, melk, eggeplommer og sukker i

en bolle. Del vaniljestangen i to og skrap ut

frøene med en kniv. Tilsett frøene og vani-

ljestangen i bollen. Tilsett fruktskallet og

pisk alt på lav hastighet til du får en jevn

blanding. Fjern vaniljestangen og fruktskal-

let fra blandingen. Ha blandingen over i én

eller flere vakuumposer. Forsegl og tilbered.

Etter tilberedingen legger du posen i isbad

og serverer varm eller kald. Retten engelsk

krem kan serveres med kokte frukter, sjo-

koladekake, eplepai eller iskrem.

– Tid i stekeovnen: 20 minutter

– Brettplassering: 3

NORSK 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare