
Тағам санаты Тағам
Мясо
Говядина
• Вареная по-венски ( 1 - 1,5
кг )
•
Тушеная
Чиполата (свиные охотничьи
колбаски)
Вареная ветчина
Заяц
• Нога ( 1 - 1,5 кг )
•
Седло
• Седло ( до 1 кг )
Баранина
• Нога ( 1 - 1,5 кг )
•
Жаркое
• Седло ( 1 - 1,5 кг )
•
Нога из мяса, средняя
• Нога из мяса, средняя ( до
2 кг )
Мясной рулет ( 750 г - 1000
кг )
Свинина
• Окорок ( 1 - 1,5 кг )
• Рулька (предварительно
отваренная)
•
Вырезка
• Вырезка
• Шейная часть ( 1 - 1,5 кг )
•
Жаркое
• Лопатка ( 1 - 1,5 кг )
Копченая свиная вырезка
( до 1,5 кг )
Варено-копченая вырезка
Ростбиф
•
Средняя
• Средняя
•
С Кровью
•С Кровью
•
Хорошо Прожаренная
• Хорошо Прожаренная
Жареная Дичь
Говядина по-скандинав.
•
Средняя
•
С Кровью
•
Хорошо Прожаренная
Свиная грудинка ( 1 - 1,5 кг )
Телятина
• Рулька ( 1,5 - 2 кг )
• Вырезка
•
Жаркое
Оленина
• Окорок ( 1,5–2 кг )
• Седло ( 1,5 - 2 кг )
Запеченные блюда
Лазанья
Лазанья, замороженная
Запеканка из макаронных
изделий
Картофельная запеканка
Сладкие Запеканки
Запеканка из овощей
24
www.electrolux.com
Kommentare zu diesen Handbüchern