Electrolux EOB8956VAX Bedienungsanleitung Seite 54
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- Inhaltsverzeichnis
- LESEZEICHEN
Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
Wild
Speise Menge Funktion Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Hasenrück-
en/-keulen
bis zu 1 kg Ober-/Unter-
hitze
230
1)
30 - 40 1
Reh-/Hirs-
chrücken
1,5 - 2 kg Ober-/Unter-
hitze
210 - 220 35 - 40 1
Rehkeule 1,5 - 2 kg Ober-/Unter-
hitze
180 - 200 60 - 90 1
1)
Backofen vorheizen.
Geflügel
Speise Menge Funktion Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Geflügelteile je 200-250 g Heißluftgrillen 200 - 220 30 - 50 1
Halbes
Hähnchen
je 400 - 500
g
Heißluftgrillen 190 - 210 35 - 50 1
Hähnchen,
Poularde
1 - 1,5 kg Heißluftgrillen 190 - 210 50 - 70 1
Ente 1,5 - 2 kg Heißluftgrillen 180 - 200 80 - 100 1
Gans 3,5 - 5 kg Heißluftgrillen 160 - 180 120 - 180 1
Pute 2,5 - 3,5 kg Heißluftgrillen 160 - 180 120 - 150 1
Pute 4 - 6 kg Heißluftgrillen 140 - 160 150 - 240 1
Fisch, gedünstet
Speise Menge (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Ebene
Fisch, ganz 1 - 1.5 Ober-/Unter-
hitze
210 - 220 40 - 60 1
11.25 Grillstufe 1
• Benutzen Sie den Grill immer mit der
höchsten Temperatureinstellung.
• Schieben Sie den Rost gemäß den
Empfehlungen in der Grilltabelle in die
entsprechende Einschubebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
das Blech immer in die erste
Einschubebene.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
• Heizen Sie den leeren Backofen immer
5 Minuten lang mit der Grill-Funktion
vor.
ACHTUNG!
Grillen Sie immer bei
geschlossener Backofentür.
www.electrolux.com54
- EOB8956VA 1
- INHALTSVERZEICHNIS 2
- WIR DENKEN AN SIE 2
- REPARATUR- UND KUNDENDIENST 2
- 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN 3
- Personen 3
- 1.2 Allgemeine Sicherheit 3
- 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 4
- 2.3 Gebrauch 5
- 2.4 Dampfgaren 6
- 2.5 Reinigung und Pflege 6
- 2.6 Backofenbeleuchtung 6
- 2.7 Entsorgung 6
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 7
- 4. BEDIENFELD 8
- 4.2 Display 9
- 5.1 Erste Reinigung 9
- 6. KURZANLEITUNG 10
- 7. TÄGLICHER GEBRAUCH 11
- 7.3 Menüs im Überblick 12
- 7.4 Untermenü von: Funktionen 12
- Au Gratin 13
- Show description 13
- Make shortcut in menu 13
- 7.8 Untermenü von: Reinigung 15
- 7.9 Dampfgaren 16
- 7.10 SousVide Garen 16
- Vorbereiten des Gargutes 16
- 2h 30min 17
- 7.14 Einstellen der 18
- Uhrfunktionen 18
- 7.15 Untermenü von: Optionen 18
- 7.16 Heat + Hold 19
- 7.21 Untermenü von: Zuletzt 21
- 7.22 Untermenü von: 21
- Grundeinstellungen 21
- 7.23 Energie sparen 22
- 8.1 Koch-Assistent 23
- 8.2 Einschalten der Funktion 23
- 8.3 Untermenü von: Kochbuch 23
- 8.4 Untermenü von: SousVide 25
- Kochbuch 25
- (500 g), 1 cm dick 28
- 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS 29
- 9.2 Einsetzen des Zubehörs 30
- 9.3 Teleskopauszüge 31
- Einsetzen des Zubehörs 31
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN 32
- 11. TIPPS UND HINWEISE 32
- 11.4 SousVide Garen: Fleisch 34
- Meeresfrüchte 35
- 11.6 SousVide Garen: Gemüse 36
- 11.7 SousVide Garen: Obst und 37
- 11.9 Dampfgaren 38
- 11.10 Dampfwassertabelle 39
- 11.11 Vital-Dampf / ÖKO Dampf 39
- Dampf nacheinander 43
- 11.13 Intervall Plus 43
- 11.14 Intervall-Dampf 44
- 11.15 Backen 45
- 11.16 Backtipps 45
- 11.19 Feuchte Heißluft 50
- 11.20 Backen auf mehreren 50
- 11.21 Bio-Garen 51
- 11.22 Pizzastufe 52
- 11.23 Braten 52
- 11.24 Tabelle Braten 53
- 11.25 Grillstufe 1 54
- 11.26 Tiefkühlgerichte 55
- 11.27 Auftauen 56
- 11.28 Einkochen 57
- 11.29 Dörren 58
- 11.30 Brot Backen 58
- 11.31 KT Sensor-Tabelle 59
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE 60
- 12.4 Entkalken des 61
- Dampfgenerators 61
- 12.6 Austauschen der Lampe 62
- Obere Lampe 62
- Seitliche Lampe 62
- 13. FEHLERSUCHE 63
- 14. UMWELTTIPPS 64
- 867302795-A-132014 68
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