Electrolux EOB9851XAX Bedienungsanleitung

SKNávod na používanieCombiSteam ProParná rúraEOB9851XAX

Symbol FunkciaVýpočet Spotrebič vypočíta čas pečenia.Ukazovateľ ohrevu Na displeji sa zobrazí teplota v spo‐trebiči.Ukazovateľ RýchlehoOhrevuFunkcia j

Keď tvrdosť vody prekročí hodnoty vtabuľke, plňte zásuvku na vodu balenouvodou.1. Vezmite pásik so štyrmi farbamidodaný s parnou sadou v rúre.2. Vložt

Sym‐bolPoložka ponuky PoužitieZákladné Nastavenie Používa sa na nastavenie konfigurácie spotre‐biča.Špeciálne Obsahuje zoznam doplnkových funkcií ohre

Sym‐bolPodponuka PopisPripomienka Čistenia Pripomína, že je potrebné vyčistiť spotrebič.Režim DEMO Aktivačný/deaktivačný kód: 2468Servis Zobrazenie ve

6.5 Funkcie OhrevuFunkcia ohrevu PoužitieTeplovzdušné Pečenie Ak chcete piecť až na 3 úrovniach a sušiť po‐traviny.Nastavte teplotu o 20-40 °C nižšiu

Funkcia ohrevu PoužitieChlieb Táto funkcia sa používa na prípravu chleba achlebového pečiva a z hľadiska chrumkavosti,farby a lesku kôrky dosahuje veľ

Funkcia ohrevu PoužitieSušenie Na sušenie plátkov ovocia (napr. jabĺk, sliviek,broskýň) a zeleniny (napr. paradajok, cukiet,hríbov).Funkcia Jogurt Tút

PokrmCelá kačka -Celá hus -Celá morka -Kategória pokrmu: MäsoPokrmHovädzieTafelspitz, Hovä‐dzieDusené mäso SekanáHovädzieDusené mäso SekanáHovädzie Pe

PokrmZverinaZajac• Noha zajaca• Zajačí chrbát• Zajačí chrbátSrnčie/Jelenie• Srnčie stehno• Srnčí/jeleníchrbátPečená zverina Karé z diviny Kategória po

PokrmKoláč na plechuPiškótové CestoKysnuté CestoTvarohový Koláč,Plech-Brownies - Čok.Sušienky-Piškótová Roláda -Kysnutý Koláč -Koláč S Mrvenič‐kou-Cuk

OBSAH1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE...32. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY...

PokrmArtičoky -Červená Repa -Hadomor Španiel‐sky-Kaleráb, Prúžky -Biela Fazuľa -Kel -Kategória pokrmu: Nákypy A TerinyPokrmVaječný Nákyp -Karamelový N

Kategória po‐krmuPokrmMäsoHovädzie• Hov. filety,str.prepečené• Hovädzie filety,prepečenéJahňacie• Jahňacie, str.prepečené• Jahňacie, pre‐pečenéZverina

Zásuvku na vodu môžete naplniť dvomaspôsobmi:• nechajte zásuvku na vodu vnútrispotrebiča a naplňte ju pomocoupohára na vodu,• vyberte zásuvku na vodu

6.12 Varenie metódouSousVide• Pretože nedochádza k strateprchavých chutí a štiav odparovaním,jedlo si zachováva svoju plnú arómu.• Jemná štruktúra mäs

7. ČASOVÉ FUNKCIE7.1 Tabuľka s časovými funkciamiČasová funkcia PoužitieČasomer Na nastavenie odpočítavania (max. 2 ho‐diny 30 minút). Táto funkcia ne

Funkcia zostane zapnutá aj po zmenefunkcie ohrevu.7.4 Predĺženie Doby PečeniaFunkcia: Predĺženie Doby Pečeniaumožní pokračovať v ohrevnej funkcii ajpo

Na displeji sa zobrazí symbol teplotnejsondy.4. Tlačidlo alebo stlačte do 5sekúnd a nastavte vnútornú teplotu.5. Nastavte funkciu ohrevu a v prípad

9.3 Teleskopické lišty –vkladanie príslušenstvaPomocou teleskopických líšt môžeteľahšie zasúvať a vyberať rošty.UPOZORNENIE!Teleskopické lištyneumývaj

10. Nastavenie uložíte tak, že stlačíte apodržíte tlačidlo .Pozíciu v pamäti môžete prepísať. Keďsa na displeji zobrazí prvá voľná pozíciav pamäti, d

Funkcia automatickéhovypnutia nebude fungovaťpri týchto funkciách:Osvetlenie Rúry, Teplotnásonda,Trvanie, Koniec.10.6 Jas displejaExistujú dva režimy

1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIEPred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorneprečítajte priložený návod na používanie. Výrobcanezodpovedá za telesnú

11.3 Vlhkosť VysokáVAROVANIE!Keď je zapnutá funkcia, priotváraní dvierok rúrypostupujte opatrne. Paramôže uniknúť.Funkcia je vhodná pre všetky typypok

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreHadomor špa‐nielsky99 35 - 45 2Zeler, kocky 99 20 - 30 2Špargľa, zelená 99 15 - 25 2Špargľa, biela 99 25 - 3

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreNešúpané ze‐miaky, stredné99 45 - 55 2Ryža (pomer vo‐dy a ryže 1:1)1)99 35 - 45 2Varené zemiaky,na 1/499 35

OvociePokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreJablkové plátky 99 10 - 15 2Horúce bobule 99 10 - 15 2Ovocný kompót 99 20 - 25 2Roztopená čo‐koláda99

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreViedenský párok 80 20 - 30 2VajciaPokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreVajcia varenénatvrdo99 18 - 21 2

11.5 Vlhkosť NízkáPokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreBravčové pečené1 000 g160 - 180 90 - 100 2Hovädzie pečené1 000 g180 - 200 60 - 90 2Teľacie

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreTerina1)90 40 - 50 2Tenké rybie file‐ty85 15 - 25 2Hrubé rybie file‐ty90 25 - 35 2Malá ryba do350 g90 20 - 3

11.9 Funkcia JogurtTúto funkciu použite na prípravu jogurtu.Prísady:• 1 l mlieka• 250 g prírodného jogurtuPríprava:Jogurt zmiešajte s mliekom a zmesna

Výsledok pečenia Možné príčiny RiešenieKoláč je príliš suchý. Teplota rúry je príliš nízka. Pri ďalšom pečení nastav‐te vyššiu teplotu v rúre.Koláč je

Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreApple pie /Jablkový koláč(2 formy s prie‐merom 20 cm,rozmiestnenépo uhlopriečke)Tradičné peče‐nie180

• Pri vyberaní alebo vkladaní príslušenstva alebo nádobna pečenie vždy používajte kuchynské rukavice.• Pred akoukoľvek údržbou spotrebič odpojte odele

Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreOvocné koláče(z kysnutého/piškótovéhocesta)2)Tradičné peče‐nie170 35 - 55 3Ovocné koláčez krehkého c

Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúrePečivo Tradičné peče‐nie190 - 2101)10 - 25 3Small cakes /Malé koláčiky(20 ks/plech)TeplovzdušnéPečen

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐reChlebový puding 190 - 200 55 - 70 3Ryžový puding 170 - 190 45 - 60 3Jablkový koláč z piškótové‐ho cesta (ok

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre2 úrovne 3 úrovneSušienky z kys‐nutého cesta160 - 170 30 - 60 1 / 4 -Pečivo z lístko‐vého cesta170 - 1801)30

11.17 Pečenie mäsa• Na pečenie mäsa použiteteplovzdorný riad. Pozrite siinformácie od výrobcu riadu.• Veľké kusy mäsa môžete piecť priamov hlbokom pek

Pokrm Množstvo Funkcia Teplota(°C)Čas (min) Úroveňv rúreBravčové kole‐no (predvare‐né)750 g – 1 kg Turbo Gril 150 - 170 90 - 120 1TeľaciePokrm Množstv

Pokrm Množstvo Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveňv rúreKurča, vy‐kŕmené1 – 1,5 kg Turbo Gril 190 - 210 50 - 70 1Kačka 1,5 – 2 kg Turbo Gril 180 - 2

Rýchly GrilPokrm Čas (min) Úroveň v rúre1. strana 2. stranaBurgers / Fašírky 8 - 10 6 - 8 4Bravčová fileta 10 - 12 6 - 10 4Klobásy 10 - 12 6 - 8 4File

Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreHranolčeky1)(300 – 600 g)Tradičné peče‐nie alebo TurboGril200 - 220 podľa pokynovvýrobcu3Bagety Trad

Mäkké ovociePokrm Teplota (°C) Čas varenia, kýmtekutina nezačneslabo vrieť (vmin.)Ďalšie varenie pri100 °C (min.)Jahody/čučoriedky/maliny/zrelé egreše

• Uistite sa, že parametre na typovomštítku sú kompatibilné s elektrickýmnapätím zdroja napájania.• Vždy používajte správne inštalovanúuzemnenú zásuvk

OvociePokrm Teplota (°C) Čas (hod.) Úroveň v rúre1 úroveň 2 úrovneSlivky 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Marhule 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Jablkové plátky 60 - 70 6

Teľacie mäsoPokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C)Pečená teľacina 75 - 80Teľacie koleno 85 - 90Baranina/jahňacinaPokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C)Jahňa

Pokrm Nádoba(Gastro‐norm)Množstvo(g)Úroveňv rúreTeplota(°C)Čas(min)PoznámkyBrokolica1)1 x 2/3 sotvormimax. 3 99 15 - 18 Plech napečenie za‐suňte do pr

2312. Odtiahnite prednú časť zasúvacíchlíšt od bočnej steny.3. Vytiahnite zasúvacie lišty zo zadnéhozávesu.Pri inštalácii zasúvacích líšt zvoľteopačný

XAM2. Vyberte vlnolam. Ťahajte ho smeromod tela zásuvky, kým počuteľnenecvakne.3. Časti zásuvky na vodu umyte rukami.Použite vodu z vodovodu a mydlo.

12.8 Pripomienka odvápneniaVykonanie funkcie vám pripomenú dvepripomienky odvápnenia: Odvápňovanie.Tieto pripomienky sa aktivujú pri každomvypnutí spo

VAROVANIE!Uistite sa, že sú sklá vloženév správnej polohe, inak samôže prehriať povrch dierok.12.11 Výmena osvetleniaNa spodnú časť dutiny spotrebičap

Problém Možné príčiny RiešenieRúra sa nezohrieva. Nie sú nastavené hodiny. Nastavte čas.Rúra sa nezohrieva. Nie sú nastavené potrebnénastavenia.Skontr

Problém Možné príčiny RiešeniePo zatlačení na kryt zásuv‐ka na vodu nezostane za‐sunutá v spotrebiči.Nezatlačili ste úplne telozásuvky na vodu.Telo zá

13.2 Servisné údajeAk problém nedokážete odstrániť sami,zavolajte predajcu alebo autorizovanéservisné stredisko.Údaje potrebné pre autorizovanéservisn

• Rúru používajte vždy so zatvorenýmidvierkami.• Pri inštalácii spotrebiča za nábytkovýpanel (napr. dvere) zabezpečte, abydvere neboli počas prevádzky

Ak proces pečenia pokrmu trvá viac ako30 minút, 3-10 minút pred ukončenímpečenia (v závislosti od času pečenia)znížte teplotu v rúre na minimum. Pokrm

SLOVENSKY 61

www.electrolux.com62

SLOVENSKY 63

www.electrolux.com/shop867300256-B-282017

3. POPIS VÝROBKU3.1 Celkový prehľad21109354321546781Ovládací panel2Elektronický programátor3Zásuvka na vodu4Zásuvka teplotnej sondy5Ohrevný článok6Osv

Parná súpravaJedna nádoba na pokrmy bez otvorov ajedna s otvormi.Parná súprava odvádza skondenzovanúvodu od pokrmu počas pečenia s parou.Použite ju na

Senzo‐rové tla‐čidloFunkcia Poznámka7Tlačidlo na po‐sun nahorPohyb nahor v ponuke.8Tlačidlo na po‐sun nadolPohyb nadol v ponuke.9Časové a dopln‐kové f