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Biscotti

Alimenti Funzione Température

(°C)

Tempo (min.) Posizione del-

la griglia

Pasta brisé /

pan di Spagna

Cottura Ventila-

150 - 160 15 - 25 3

Meringhe Cottura Ventila-

80 - 100 120 - 150 3

Macarons Cottura Ventila-

100 - 120 30 - 50 3

Biscotti con pa-

sta lievitata

Cottura Ventila-

150 - 160 20 - 40 3

Pasticcini di pa-

sta sfoglia

Cottura Ventila-

170 - 180

20 - 30 3

Panini Cottura conven-

zionale

190 - 210

10 - 25 3

Preriscaldare il forno.

11.20 Sformati e gratinati

Alimenti Funzione Température

(°C)

Tempo (min.) Posizione del-

la griglia

Pasta al forno Cottura conven-

zionale

180 - 200 45 - 60 1

Lasagne Cottura conven-

zionale

180 - 200 25 - 40 1

Verdure gratina-

Doppio Grill

Ventilato

170 - 190 15 - 35 1

Baguette con

formaggio fuso

Cottura Ventila-

160 - 170 15 - 30 1

Latte di riso Cottura conven-

zionale

180 - 200 40 - 60 1

Sformati di pe-

sce

Cottura conven-

zionale

180 - 200 30 - 60 1

Verdure farcite Cottura Ventila-

160 - 170 30 - 60 1

Preriscaldare il forno.

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