Electrolux EOC35000X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 22)

22 electrolux

Praadimine

Ahju funktsioon: Pealt-/altkuumus

või Kuumaõhugrill

Praadimisnõud

• Praadimiseks sobivad igasugused

kuumakindlad nõud (tootja andmeid

jälgida!).

• Suuri praad võite te praadida otse

väljavoolava vedeliku

kinnipüüdmiseks mõeldud suurel

plaadil või röstvõrel, mille all on

suur pann.

• Kõiki lahjasid lihasorte soovitame

praadida kaanega praepotis Nii

jääb liha mahlasem.

• Kõiki lihasorte, millel peab olema

koorik, võite praadida ilma kaaneta

praepotis.

3 Märkusi praetabeli kohta

Järgnevas tabelis toodud andmed on

ligikaudsed.

• Soovitame praadida liha ja kala

praeahjus ainult siis, kui see

kaalub vähemalt 1kg.

• Et vältida väljavoolava lihamahla või

rasva kinnikõrbemist, soovitame

lisada praenõusse pisut vedelikku.

• Keerake praadi vajadusel (pärast 1/

2 - 2/3 küpsetusaja möödumist).

• Kasktke suuri praade ja linnuliha

küpsetamise ajal mitu korda

praevedelikuga. Seeläbi on

praadimistulemus parem.

• Lülitage ahi ca. 10 minutit enne

praadimisaja lõppu välja, et kasutada

ära jääksoojus.

Praadimistabel

Liha sort Kogus Ahjufunk-tsioon

Praa-

dimista-

sand

Tempe-

ratuur

°C

Aeg

Tund: Min.

Loomaliha

Moorpraad 1-1,5 kg

Pealt-/

altkuumus

1 200-250 2:00-2:30

Rostbiif või filee

Kõrguse cm

kohta

- seest punane

Kõrguse cm

kohta

Kuumaõhugrill 1 190-200

0:05-0:06

- seest roosa

Kõrguse cm

kohta

Kuumaõhugrill 1 180-190 0:06-0:08

- läbiküpsenud

Kõrguse cm

kohta

Kuumaõhugrill 1 170-180 0:08-0:10

Sealiha

Õlg, kael, sink 1-1,5 kg Kuumaõhugrill 1 160-180 1:30-2:00

Karbonaad,

Kassler

1-1,5 kg Kuumaõhugrill 1 170-180 1:00-1:30

Pikkpoiss 750 g-1 kg Kuumaõhugrill 1 160-170 0:45-1:00

Seakoot

(eelnevalt

keedetud)

750 g-1 kg Kuumaõhugrill 1 150-170 1:30-2:00

Vasikaliha

Vasikapraad 1 kg Kuumaõhugrill 1 160-180 1:30-2:00

Vasikakoot 1,5-2 kg Kuumaõhugrill 1 160-180 2:00-2:30

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOC35000X Bedienungsanleitung Seite 22

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOC35000X