Electrolux EOC6851AOX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 35)

Храна Температура

(°C)

Време (мин.) Положај ре‐

шетке

Гратинирана тестенина 190 - 200 30 - 40 2

Гратинирани кромпир 180 - 200 60 - 75 2

Mусаka 150 - 170 60 - 75 2

Лазање 170 - 190 55 - 70 2

Канелони 170 - 190 55 - 70 2

Пудинг од хлеба 170 - 190 45 - 60 2

Пудинг од пиринча 170 - 190 40 - 50 2

Колач с јабукама 150 - 160 45 - 60 2

Бели хлеб 180 - 190 45 - 55 2

11.10 Споро печење

Користите ову функцију за

припремање меких, сочних комада

меса и рибе чија температура језгра

не прелази 65 °C. Ова функција се не

примењује када је реч о рецептима за

месо у лонцу или масно прасеће

печење. Можете да користите

температурни сензор као гаранцију

тачности температуре у средини

печеног меса (погледајте табелу за

температурни сензор).

У првих 10 минута можете да подесите

температуру рерне између 80 °C и 150

°C. Подразумевана температура је 90

°C. Након што је температура

подешена, рерна наставља да ради на

80 °C. Немојте да користите ову

функцију код припреме живинског

меса.

Увек припремајте храну

без поклопца када

користите ову функцију.

1. Запеците месо у тигању на плочи

за кување на веома високом

подешавању 1–2 минута са сваке

стране.

2. Убаците месо заједно са врелом

посудом за печење у рерну и на

решеткасту полицу.

3. Ставите температурни сензор у

месо.

4. Изаберите функцију: Споро

печење и подесите тачну крајњу

температуру у средини печеног

меса.

Храна Количина (кг) Температура

(°C)

Време (мин.) Положај ре‐

шетке

Говеђе

печење

1 - 1.5 120 120 - 150 1

Говеђи филе 1 - 1.5 120 90 - 150 3

Телеће

печење

1 - 1.5 120 120 - 150 1

Одресци 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3

СРПСКИ 35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare