Таблица с консерви - Зеленчуци
Консервиране Температура
(°C)
Консервиране до
началото на поява
на мехурчета (мин)
Консервиране
при 100°C (мин)
Моркови
1)
160-170 50-60 5-10
Краставици 160-170 50-60 ---
Смесена туршия 160-170 50-60 15
Алабаш, грах, аспержи 160-170 50-60 15-20
1) Оставете във фурната, след като я спрете
Микровълни
Информация за функционирането
Обща информация:
• След като изключите уреда, оставете
храната да престои няколко минути
(вижте Микровълнови таблици: пре-
стой).
• Отстранете алуминиевото фолио, ме-
талните контейнери и др. преди да
приготвяте храната.
Готвене:
• Ако е възможно, гответе храната, по-
крита с материал, подходящ за упо-
треба в микровълнова фурна. Готве-
те храната непокрита, само ако иска-
те коричка.
• Охладени или замразени храни из-
искват по-дълго време за готвене.
• Ястията със сос трябва да бъдат раз-
бърквани отвреме навреме.
• Твърди зеленчуци като моркови, грах
или карфиол трябва да се готвят във
вода.
• Обърнете по-големите парчета по
средата на готвенето.
• Ако е възможно, нарежете зеленчуци-
те на парчета със сходен размер.
• Използвайте плоски, широки съдове.
Размразяване на месо, пиле, риба:
• Поставете замразената и разопакова-
на храна върху малка обърната нао-
братно чиния със съд под нея, на по-
ставката за размразяване или пласт-
масово сито, за да се оттича
размра-
зената течност.
• Обърнете храната в средата на вре-
мето за размразяване. Ако е възмож-
но, разделете и после извадете пар-
четата, които са започнали да се раз-
мразяват.
Размразяване на масло, парчета
гато, извара:
• Не размразявайте напълно в уреда, а
оставете да се размрази на стайна
температура. Това води до
по-равни
резултати. Отстранете металните или
алуминиеви опаковки и части изцяло
преди размразяване.
Размразяване на плодове,
зеленчуци:
• Не размразявайте напълно в уреда
плодове и зеленчуци, които допълни-
телно ще се приготвят, докато са още
сурови, а на стайна температура.
• Плодове и зеленчуци, които ще бъ-
дат готвени, могат да бъдат сготвени
директно на
по-висока температура в
микровълновата фурна, без да бъдат
размразявани.
Готови ястия:
• Готовите ястия в метална опаковка
или пластмасови тавички с метални
капаци могат да се размразяват или
загряват в микровълнова фурна, ако
изрично са обозначени като безопас-
ни за микровълнова.
• Трябва да следвате инструкциите на
производителя върху опаковката (на-
пр. свалете металния
капак или про-
бийте найлона).
22 electrolux
Kommentare zu diesen Handbüchern