
electrolux 21
Òàáëèöÿ Âèï³êàííÿ
Âèï³êàííÿ íà îäíîìó ð³âí³ äóõîâî¿ øàôè
Âèä
âèï³÷êè
Ôóíêö³ÿ äóõîâî¿
øàôè
гâåíü
äóõîâî¿
øàôè
Òåìïå-
ðàòóðà
°C
×àñ
ãîä.: õâ.
Âèï³÷êà â ôîðìàõ
Ðîìîâà áàáà Ãàðÿ÷å ïîâ³òðÿ ç
ê³ëüöåâèì
íàãð³âà÷åì
1 150-160 0:50-1:10
ϳñî÷íå ò³ñòå÷êî/êåêñ Ãàðÿ÷å ïîâ³òðÿ ç
ê³ëüöåâèì
íàãð³âà÷åì
1 140-160 1:10-1:30
Á³ñêâ³òíèé òîðò Ãàðÿ÷å ïîâ³òðÿ ç
ê³ëüöåâèì
íàãð³âà÷åì
1 140 0:25-0:40
Á³ñêâ³òíèé òîðò Âåðõíÿ/íèæíÿ çîíà
íàãð³âàííÿ
1 160 0:25-0:40
Êîðæ³ ç ï³ñî÷íîãî ò³ñòà äëÿ
òîðòà
Ãàðÿ÷å ïîâ³òðÿ ç
ê³ëüöåâèì
íàãð³âà÷åì
3 170-180
1)
0:10-0:25
Êîðæ³ ç³ çäîáíîãî ò³ñòà äëÿ
òîðòà
Ãàðÿ÷å ïîâ³òðÿ ç
ê³ëüöåâèì
íàãð³âà÷åì
3 150-170 0:20-0:25
Çàêðèòèé ÿáëó÷íèé òîðò Âåðõíÿ/íèæíÿ çîíà
íàãð³âàííÿ
1 170-190 0:50-1:00
ßáëó÷íèé ïèð³ã (2ôîðìè,
Ø20ñì, ðîçòàøîâàí³
ä³àãîíàëüíî)
Ãàðÿ÷å ïîâ³òðÿ ç
ê³ëüöåâèì
íàãð³âà÷åì
1 160 1:10-1:30
ßáëó÷íèé ïèð³ã (2ôîðìè,
Ø20ñì, ðîçòàøîâàí³
ä³àãîíàëüíî)
Âåðõíÿ/íèæíÿ çîíà
íàãð³âàííÿ
1 180 1:10-1:30
ϳêàíòíèé ïèð³ã (íàïðèêëàä, "ʳø
ëîðåí")
Ãàðÿ÷å ïîâ³òðÿ ç
ê³ëüöåâèì
íàãð³âà÷åì
1 160-180 0:30-1:10
Ïèð³ã ³ç ñèðîì Âåðõíÿ/íèæíÿ çîíà
íàãð³âàííÿ
1 170-190 1:00-1:30
Âèï³÷êà íà äåêàõ
Ïëåò³íêà/â³íîê ç äð³æäæîâîãî
ò³ñòà
Âåðõíÿ/íèæíÿ çîíà
íàãð³âàííÿ
3 170-190 0:30-0:40
гçäâÿíèé êåêñ Âåðõíÿ/íèæíÿ çîíà
íàãð³âàííÿ
3 160-180
1)
0:40-1:00
Õë³á (æèòí³é)
-ñïî÷àòêó
-ïîò³ì
Âåðõíÿ/íèæíÿ çîíà
íàãð³âàííÿ
1
230
1)
160-180
0:25
0:30-1:00
Ò³ñòå÷êà ç³ çáèòèìè âåðøêàìè/
åêëåðè
Âåðõíÿ/íèæíÿ çîíà
íàãð³âàííÿ
3 160-170
1)
0:15-0:30
Kommentare zu diesen Handbüchern