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Ðßíáêáò øçóßìáôïò

ÔïðïŁåôÞóôå ôç ëÆìÆñßíÆ Þ ôï ôÆłß ãåíéŒÞò ÷ñÞóçò óôï ðñþôï åðßðåäï

ôïðïŁÝôçóçò.

Èåñìüò áÝñáò

Øçôü

Èåñìïêñáóßá

óå °C

ÅðéöÜíåéá

÷ñÞóçò

×ñüíïò

øçóßìáôïò

óå ëåðôÜ

åðßðåäï

åðßðåäá

×ïéñéíü

1 Œéëü łçôü ÷ïéñéíü

(ñïëü, ÷ïéñïìÝñé), ãéÆ

ŒÜŁå åŒÆôïóôü ýłïò

150-160 2 --- 14-20

Øçôü Kasseler, ãéÆ ŒÜŁå

åŒÆôïóôü ýłïò

150-160 2 --- 10-15

Ñïëü ŒéìÜ 160-170 2 --- 60-70

Ìïó÷Üñé

Ìïó÷Æñßóéï łçôü, ãéÆ

ŒÜŁå åŒÆôïóôü ýłïò

150-160 2 --- 18-20

Ìïó÷Æñßóéï öéëÝôï, ãéÆ

ŒÜŁå åŒÆôïóôü ýłïò

190-200* 2 --- 6-8

Roastbeef, ãéÆ ŒÜŁå

åŒÆôïóôü ýłïò

190-200* 2 --- 8-10

Ìïó÷áñÜêé ôïõ ãÜëáêôïò

Ìïó÷ÆñÜŒé łçôü, ãéÆ

ŒÜŁå åŒÆôïóôü ýłïò

170-180 2 --- 14-17

Áñíß

`ñíßóéï ìðïýôé (1800 g) 170-180 2 --- 90

ÐïõëåñéêÜ

1 Œéëü ñïëü ãÆëïðïýëÆò,

ãéÆ ŒÜŁå åŒÆôïóôü ýłïò

150-160 2

250-

2701

11-15

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 43 44

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