
Liik Ahjunõu Tarvikud Märkused
Kala, terve (kuni 1 kg) Küpsetusvorm Toidutermomeeter ja sü‐
gav küpsetuspann
-
Sealiha/Vasikaliha
Liik Ahjunõu Tarvikud Märkused
Sea seljatükk Küpsetusvorm Toidutermomeeter ja
sügav küpsetuspann
-
Röstitud sealiha Küpsetusvorm Sügav küpsetuspann Määrake kaal.
Vasika seljatükk Küpsetusvorm Toidutermomeeter ja
sügav küpsetuspann
-
Röstitud vasikaliha Küpsetusvorm Sügav küpsetuspann Valige kaal, asetage
pannile kaas peale
11.3 Poolfabrikaadid
Tüüp Ahjunõu Tarvikud Märkused
Külmutatud kartulitoo‐
ted
- Küpsetusplaat Valmiskartulitoidud –
tšipsid, friikartulid jms
Külmutatud küpseti‐
sed :
- Magus - Küpsetusplaat Mitu väikest
- Soolane - Küpsetusplaat Mitu väikest
Värsked küpsetised
- Magus - Küpsetusplaat Mitu väikest
- Soolane - Küpsetusplaat Mitu väikest
Saiakesed/baguette Mitu väikest
- Külmutatud - Küpsetusplaat Mitu väikest
- Külmutamata - Küpsetusplaat -
Külmutatud kala/liha :
- Kalagratään Kuumakindel nõu Tasand -
- Paneeritud kala/liha - Küpsetusplaat Mitu väikest tükki, nt
kalapulgad, cordon
bleu
Külmutatud pirukas/
quiche
- Küpsetusplaat -
Kartulitoidud :
- Külmutatud Kuumakindel nõu Tasand -
- Värske Kuumakindel nõu Tasand -
Pastaroad :
EESTI 21
Kommentare zu diesen Handbüchern