
11.19 Kuivatamine
Kasutage ahjurestide katmiseks küpsetuspaberit.
Parima tulemuse saamiseks lülitage seade poole
pealt välja. Avage seadme uks ja laske seadmel
maha jahtuda. Seejärel lõpetage kuivatamine.
Köögivili
Kuivatatav toit
Ahju tasand
Temperatuur
(°C)
Aeg (h)
1 tasand 2 tasandit
Oad 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Piprad 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Köögivili hapen‐
damiseks
3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Seened 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Ürdid 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Puuviljad
Kuivatatav toit
Ahju tasand
Temperatuur
(°C)
Aeg (h)
1 tasand 2 tasandit
Ploomid 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Aprikoosid 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Õunaviilud 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Pirnid 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
11.20 Leib
Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Ahju tasand Temperatuur °C Aeg (min.)
Sai Leib 2 180 - 200 40 - 60
Baguette Leib 2 200 - 220 35 - 45
Nupsusai Leib 2 180 - 200 40 - 60
Ciabatta Leib 2 200 - 220 35 - 45
Rukkileib Leib 2 190 - 210 50 - 70
Must leib Leib 2 180 - 200 50 - 70
Täisteraleib Leib 2 170 - 190 60 - 90
11.21 Toidutermomeetri tabel
Veiseliha
Toit Toidu sisetemperatuur °C
Ribi/fileetükk: väheküps 45 - 50
Ribi/fileetükk: poolküps 60 - 65
Ribi/fileetükk: täisküps 70 - 75
34
www.electrolux.com
Kommentare zu diesen Handbüchern