Electrolux EOY5851AOX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 30)

11.12 Pizza

Tipul de coacere Nivel raft Temperatură °C Timp (min.)

Pizza (crocantă)

200 - 230

1)2)

15 - 20

Pizza (cu multe ingre‐

diente)

2 180 - 200 20 - 30

Tarte 1 180 - 200 40 - 55

Tartă cu spanac 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55

Tartă elveţiană 1 170 - 190 45 - 55

Plăcintă cu mere,

acoperită

1 150 - 170 50 - 60

Plăcintă cu legume 1 160 - 180 50 - 60

Pâine nedospită

230 - 250

10 - 20

Tartă cu foietaj din

aluat franţuzesc

160 - 180

45 - 55

Flammekuchen (mân‐

care din Alsacia,

asemănătoare cu piz‐

za)

230 - 250

12 - 20

Piroşti (versiunea ru‐

sească de calzone)

180 - 200

15 - 25

Preîncălziţi cuptorul.

Folosiţi o cratiţă adâncă.

11.13 Coacerea fripturilor

Vase pentru prăjirea fripturilor

• Pentru coacere utilizaţi vase termorezistente

(consultaţi instrucţiunile producătorului).

• Puteţi coace fripturile mari direct în cratiţa

adâncă (dacă există) sau pe raftul din sârmă

aflat deasupra acesteia.

• Prăjiţi fripturile din carne slabă într-un vas cu

capac. Astfel se va menţine carnea suculentă.

• Toate tipurile de carne care pot fi rumenite

sau trebuie să facă o crustă, pot fi preparate

într-un vas fără capac.

11.14 Prăjire cu Gătire intensivă

Vită

Tipul de carne Cantitate

Funcţia cup‐

torului

Nivel raft

Temperatură

°C

Timp (min.)

Friptură înăbu‐

şită

1 - 1,5 kg

Căldură de

sus + jos

1 230 120 - 150

Friptură de vită

sau file: în sânge

pentru fieca‐

re cm de gro‐

sime

Gătire inten‐

sivă

190 - 200

5 - 6

www.electrolux.com

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOY5851AOX Bedienungsanleitung Seite 30

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOY5851AOX