Electrolux EOY5851AOX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 33)

Tipul de coacere

Funcţia cuptoru‐

lui

Nivel raft Temperatură °C Timp (min.)

Brioşă Pâine 2 180 - 200 40 - 60

Ciabatta Pâine 2 200 - 220 35 - 45

Pâine de secară Pâine 2 190 - 210 50 - 70

Pâine neagră Pâine 2 180 - 200 50 - 70

Pâine integrală Pâine 2 170 - 190 60 - 90

11.17 Gătire la temp. scăzută

Folosiţi această funcţie pentru a pregăti bucăţi

fragede de carne slabă şi peşte cu temperatura

optimă nedepăşind 65 °C. Gătire la temp.

scăzută nu este potrivită la reţetele de tipul frip‐

tură la oală sau friptură grasă de porc. Puteţi uti‐

liza Senzorul pentru a garanta temperatura op‐

timă corectă pentru carne (consultaţi tabelul pen‐

tru Senzor).

În primele 10 minute puteţi seta temperatura

cuptorului între 80 °C şi 150 °C. Valoarea impli‐

cită este 90 °C. După ce temperatura este se‐

tată, cuptorul continuă să gătească la 80 °C. Nu

folosiţi funcţia automată de gătit la temp. scăzută

pentru carnea de pasăre.

Când folosiţi această funcţie, gătiţi întot‐

deauna mâncarea fără capac.

Puneţi carnea într-o tigaie pe plită la un ni‐

vel foarte mare al căldurii, timp de 1 - 2 mi‐

nute pentru fiecare parte.

Puneţi carnea în cratiţa pentru coacere, ca‐

re va fi aşezată în cuptor pe raftul din

sârmă.

Introduceţi Senzorul în carne.

Selectaţi funcţia de Gătit la temp. scăzută şi

setaţi temperatura optimă corectă care tre‐

buie atinsă.

Alimentele ce ur‐

mează a fi gătite

Greutate (g) Nivel raft Temperatură °C Timp în min.

Friptură de vită 1000 - 1500 1 120 120 - 150

File de vită 1000 - 1500 3 120 90 - 150

Friptură de vițel 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Fripturi 200 - 300 3 120 20 - 40

11.18 Decongelare

Scoateţi ambalajul alimentului şi puneţi alimentul

pe o farfurie întinsă.

Nu îl acoperiți cu un bol sau o altă farfurie, deoa‐

rece se poate prelungi durata de decongelare.

Utilizaţi primul nivel de raft din cuptor, numărat

de jos.

Preparat

Timp deconge‐

lare (min.)

Timp suplimentar de

decongelare (min.)

Observaţie

Pui 1000 g 100 - 140 20 - 30

Puneţi puiul pe platanul in‐

ferior întors, pe o farfurie

mare. Întoarceţi la jumăta‐

tea duratei de gătit.

Carne, 1000 g 100 - 140 20 - 30

Întoarceţi la jumătatea dura‐

tei de gătit.

Carne, 500 g 90 - 120 20 - 30

Întoarceţi la jumătatea dura‐

tei de gătit.

Păstrăv, 150 g 25 - 35 10 - 15 -

Căpşuni, 300 g 30 - 40 10 - 20 -

ROMÂNA 33

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOY5851AOX Bedienungsanleitung Seite 33

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOY5851AOX