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Consigli per la congelazione

Per ottenere i massimi vantaggi dal processo di

congelazione diamo alcuni consigli importanti:

¥ La quantitˆ massima di alimenti che possono

essere congelati in 24 h (20 kg) • riportata anche

sulla Çtarghetta matricolaÈ

¥ congelare solo alimenti di ottima qualitˆ, freschi e

ben puliti;

¥ dividere tutto in piccole parti, in modo da favorire

la rapiditˆ della congelazione e consentire lo

scongelamento solo della quantitˆ necessaria;

¥ avvolgere gli alimenti con protettivo adatto (es.

fogli di alluminio), ben aderente ai cibi e ben

chiuso;

¥ • consigliabile indicare sulla confezione oppure

sulle apposite schede (se in dotazione) la data di

congelazione al fine di poter controllare il tempo

di conservazione;

¥ sulla controporta oppure sulla scheda (se in

dotazione) sono schematizzati alcuni tipi di

animali e alimenti ed i mesi (numero) di

conservazione dal momento della congelazione;

¥ evitare di mettere i prodotti da congelare a

contatto di quelli giˆ congelati; ci˜ eviterˆ lo

scongelamento di questi ultimi.

¥ Non mettere nel congelatore bevande gassate in

contenitori chiusi: potrebbero scoppiare.

Consigli per la conservazione dei

surgelati

¥ Assicurarsi che i surgelati siano stati ben

conservati dal rivenditore;

¥ che il trasporto, dallÕacquisto alla sistemazione

nel congelatore, sia breve;

¥ non superare il periodo di conservazione indicato

sulle confezioni;

¥ non aprire troppo frequentemente la porta del

congelatore e non lasciarla aperta pi• del

necessario.

¥ Dopo un periodo di inattivitˆ, introdurre gli

alimenti nellÕapparecchiatura dopo averla fatta

funzionare per almeno tre ore sulla posizione

normale.

CONSIGLI

MANUTENZIONE

Attenzione:

Staccare la spina dalla presa di corrente prima di

eseguire qualsiasi operazione.

Questa apparecchiatura contiene idrocarburi nel

circuito refrigerante; pertanto la manutenzione e la

ricarica devono essere effettuate esclusivamente da

personale autorizzato dallÕazienda.

Pulizia periodica

Non usare mai oggetti metallici per pulire lÕapparec-

chiatura; essa potrebbe venir danneggiata.

Pulire lÕinterno con acqua tiepida e bicarbonato di

soda. Risciacquare e asciugare accuratamente.

Pulire il condensatore e il motocompressore con una

spazzola o un aspirapolvere. Questa operazione

migliorerˆ il funzionamento con conseguente

risparmio di energia.

Periodi di inattivitˆ

Durante i periodi in cui lÕapparecchiatura non • in

funzione osservare le seguenti precauzioni:

¥ staccare la spina dalla presa di corrente;

¥ togliere tutti gli alimenti;

¥ sbrinare e pulire lÕinterno e tutti gli accessori;

lasciare le porte socchiuse per facilitare la

circolazione di aria allÕinterno in modo da evitare la

formazione di odori sgradevoli.

Sbrinamento

AllÕinterno dellÕapparecchiatura la brina deve essere

eliminata ogniqualvolta si • formato uno spessore di

4 mm circa, utilizzando lÕapposita paletta

raschiabrina.

Si raccomanda di non impiegare utensili metallici

per asportare la brina, al fine di evitare gravi

danni allÕapparecchiatura.

Qualora si formasse uno spesso strato di ghiaccio,

sarˆ necessario effettuare un completo sbrinamento,

procedendo come segue:

1. staccare la spina dalla presa di corrente o porre

la manopola del termostato (E) in posizione Ç

■

È;

2. avvolgere gli alimenti in parecchi fogli di giornale

e riporli in un luogo molto fresco;

3. lasciare la porta aperta;

4. inserire nellÕapposita sede la paletta raschiabrina

come grondaia di prolungamento; porre al

disotto, una bacinella per la raccolta dellÕacqua

derivante dallo sbrinamento;

5. a sbrinamento avvenuto asciugare

accuratamente lÕinterno del congelatore;

6. conservare la paletta raschiabrina per utilizzi

successivi;

7. reinserire la spina nella presa; posizionare la

manopola termostato (E) nella posizione

desiderata.

Predisporre lÕapparecchiatura per il funzionamento di

congelazione rapida. Dopo tre ore di

funzionamento ripremere lÕ interruttore (C).

D068

SE QUALCOSA NON VA

Qualora lÕapparecchiatura presentasse qualche

disfunzione, • bene controllare:

¥ che la spina sia ben inserita nella presa di

corrente;

¥ che non manchi lÕenergia elettrica

¥ che la manopola del termostato si trovi in

posizione intermedia.

Inoltre:

¥ se lÕapparecchiatura • eccessivamente rumorosa

verificare che i fianchi non siano a contatto con

mobili o schienali che possono causare rumore o

vibrazioni;

Dopo le verifiche di cui sopra, se la disfunzione

dovesse permanere, • bene chiamare il Centro di

Assistenza Tecnica pi• vicino.

Per un sollecito intervento • importante, allÕatto

della chiamata, indicare il tipo di difetto, il

modello di apparecchiatura (Mod.), il numero di

prodotto (Prod. No.) e il numero di fabbricazione

(Ser. No.), rilevati dal certificato di garanzia o

dalla targhetta matricola posta allÕinterno

dellÕapparecchiatura.

Attenzione:

Si raccomanda di non impiegare utensili metallici

per asportare la brina onde evitare gravi danni

allÕapparecchio.

Non usare alcun dispositivo meccanico o altro

mezzo artificiale per accelerare il processo di

sbrinamento tranne quelli qui raccomandati.

Un innalzamento della temperatura dei surgelati

potrebbe ridurne il tempo di conservazione.

Le aperture della porta possono favorire la

formazione di brina, pi• accentuata sulla parte

alta dellÕapparecchiatura.

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