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FRANÇAIS 18

3. DESCRIPTION DU PRODUIT

Ce produit est idéal pour :

L’emballage des aliments sous vide

pour la cuisson «SOUS VIDE» (voir

chapitre 7).

Le retrait de l'air des sachets garantit

des résultats de cuisson parfait grâce

au transfert homogène de chaleur et à

la rétention des minéraux et des

vitamines qui dans le cas contraire, se

volatiliseraient.

Emballage sous vide pour la

conservation des aliments (voir

chapitre 8).

Infusion/ marinades d'aliments (voir

chapitre 8).

3.1. Accessoires

Plaques haute densité

Avec ces sachets, les aliments peuvent être

stockés et cuits à une température comprise

entre 0°C et 120°C* (max. 30min à 120ºC.

Les sachets fournis sont idéals pour la

méthode de cuisson « sous vide ». Sachets

code d'ordre: 9029793941

50 sachets pour la cuisson et l'entreposage

sous vide

(25 pièces, dimensions: 20x30 cm + 25

pièces Dimensions: 25x35 cm)

www.electrolux.com/shop

Raccord de vide externe (voir chapitre 9)

Bouton ON/OFF (marche/arrêt)

Tableau de commande

Couvercle

Réservoir

Barre de soudure

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