Electrolux EVY7800AAX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 25)

12.4 Выпекание на одном уровне

Общие инструкции

• Ваш новый духовой шкаф может отличать‐

ся характером приготовления выпечки и

жаркого от предыдущего. Приведите свои

обычные настройки (температура, время

приготовления) и уровни установки полок к

значениям, приведенным в таблице.

При продолжительном времени выпекания

духовой шкаф можно использовать остаточ‐

ное тепло и отключить примерно за 10 минут

до окончания приготовления.

При использовании замороженных продуктов

противни в духовом шкафу во время выпека‐

ния могут деформироваться. Когда противни

остынут, деформация исчезнет.

Пояснения к таблицам приготовления

выпечки

• При первом использовании рекомендуется

использовать самую низкую температуру.

Если не удалось найти данные для конкретно‐

го кулинарного рецепта, ориентируйтесь на

схожий с ним рецепт.

При выпекании пирогов более, чем на одном

уровне, время выпекания можно увеличить на

10–15 минут.

Пироги и выпечка, расположенные на разной

высоте, сначала подрумяниваются не всегда

равномерно. В этом случае не меняйте задан‐

ную температуру. Разница выровняется в

процессе выпекания.

Выпечка в формах

Вид выпечки Режим духово‐

го шкафа

Положе‐

ние про‐

тивня

Температура (°C) Время (мин)

Кольцевой пирог или

бриошь

Горячий воз‐

дух

2 150 - 160 50 - 70

Бисквит «Мадера»/

Фруктовый кекс

Горячий воз‐

дух

2 140 - 160 70 - 90

Sponge cake / Бисквит Горячий воз‐

дух

2 140 - 150 35 - 50

Sponge cake / Бисквит Верхний + ниж‐

ний нагрев

2 160 35 - 50

Коржи для открытого

пирога из песочного

теста

Горячий воз‐

дух

2 170 - 180 10 - 25

Коржи для открытого

пирога из бисквитного

теста

Горячий воз‐

дух

2 150 - 170 20 - 25

Apple pie / Яблочный

пирог (2 формы по Ø 20

см, установленные по

диагонали)

Горячий воз‐

дух

2 160 70 - 90

Apple pie / Яблочный

пирог (2 формы по Ø 20

см, установленные по

диагонали)

Верхний + ниж‐

ний нагрев

1 180 70 - 90

Творожный тортик (чиз‐

кейк), противень

Верхний + ниж‐

ний нагрев

1 160 - 170 60 - 90

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Используйте противень для жарки.

РУССКИЙ 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 47 48

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EVY7800AAX Bedienungsanleitung Seite 25

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EVY7800AAX